Златка Димитрова, която се включи в програмата на GoBIO за физическа и духовна трансформация, от четири дни премина на изцяло нов режим, съобразен с Коледните пости. Специално за нея е разработено веганско меню, което има за цел да детоксикира тялото ѝ и да подсили имунната й система.

Интензивните тренировки изискват снабдяване на тялото и с аминокиселини и протеини през цялото време, а при липса на месо, яйца и млечни продукти, това става доста по-трудно, но не и невъзможно. За целта ястията, които Златка приема, ще бъдат обогатени и със супер-храни, като семенца на чиа, киноа, амарант, ленено и сусамено семе, кедрови ядки, спирулина и цианобактерии (синьо-зелени водорасли), кокос и продукти от кокос, комбуча и т.н.

Ето и едно примерно изцяло веган меню на Злати:

Закуска:

Пилаф от червен ориз с ананас, чиа, прясно годжи бери, кокос и кленов сироп

Междинно хранене:

Фит снак с портокал, годжи бери и сурови бадеми

Обяд:

Веганска супа със сладък картоф, тиква, пресен лук и джинджифил
Запечено на плоча тофу с киноа и гъби шийтаке

Следобедна закуска:

Протеинов вегански шейк с кокосово мляко, банан, ленено семе, сурово какао и кленов сироп

Вечеря:

Нахутени кюфтенца с едамаме с морска сол.