Градът, който се намира в днешен Ирак, е известен със своите зикурати, наподобяващи съвременните небостъргачи, пише БТА.

Жителите на Урук разменяли стоки срещу пари, забавлявали се с игри на дъска и често изкарвали бирени надници. Всичко това е документирано върху глинени плочки с клиновидно писмо. Такъв артефакт се пази в Британския музей.

"На една от плочките открихме изображения на човешка глава, хранеща се от купа, което означава "порция" и конусообразен съд, означаващ "бира", споделя изследователката Алисън Джордж.

Отстрани има и отметки по колко бира се пада на всеки работник.

Бирените надници е имало и в Египет. Строителите на пирамидите получавали по 4-5 литра "хонорар" в пиво за извършената работа. През 14-и век на английския поет Чосър пък било плащано с вино.

В древността на бирата не се гледало като на напитка за развлечение, а като на хранителен продукт, уточняват изследователите. По времето на Чосър виното го имали като източник на здраве при бушуващите чумни епидемии.

И в наши дни алкохолът е използван като стимул. През 2013 година властите в Амстердам стартираха спорна програма за алкохолици. Те получаваха възнаграждения в бира, за да събират боклука в града.