За три години такива хора качват около половин килограм. Ако вместо сок обаче ядат по един плод дневно, ще отслабнат за същото време с половин килограм, съобщават от БТА, цитирайки ЮПИ.

"Промяната може да не изглежда голяма, но това е в контекста на данните, че средният американец напълнява годишно с един килограм", каза ръководителят на изследването д-р Ауербах от медицинския център "Вирджиния Мейсън" в Сиатъл.

Плодовите сокове съдържат много захар, дори и когато са натурални. 170 мл чист плодов сок съдържа от 15 до 30 г захар и 60 до 120 калории. Плодовете също съдържат захар, но тя е в пулпата и фибрите.

Дори и 100-процентният портокалов плодов сок с много пулпа не е значим източник на фибри. Без фибрите захарта от плодовия сок навлиза в кръвта много по-бързо и променя метаболизма.

Учените са работили с данни за повече от 49 000 жени над 50-годишна възраст, обхванати от национално изследване от 1993 г. до 1998 г.