Проучване установи, че високото съдържание на флавоноиди в ягодите могат да регулират нивата на кръвната захар и да предпазват от развитие на диабет тип 2.

Флавоноидите са антиоксидантни съединения, открити в растения, чай, червено вино и шоколад, които могат да осигурят защита срещу широк спектър от заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания, хипертония, някои видове рак и деменция. Специалистите твърдят, че защитният ефект се дължи на по-високото съдържание на антоцианини, които можете да откриете в ягодите, касиса, къпините и боровинките.

Изследователи от Университета на Източна Англия и Кралския колеж в Лондон показват, че високите дози на антоцианини са свързани с по-ниска инсулинова резистентност и по-добро регулиране на кръвната захар.