В САЩ приготвиха най-скъпите пържени картофи в света, струват 200 долара

10:34 | 14 август 2021 | Редактор : Калин Каменов 13 5123 Снимка: TСN

В САЩ приготвиха най-скъпите пържени картофи в света, чиято порция струва 200 долара. Това съобщава TSN.

Отбелязва се, че "кулинарният шедьовър" е дело на един от елитните ресторанти в Ню Йорк - Serendipity. Рекордната цена на "картофките" вече е записана в Книгата на рекордите на Гинес.

Процесът на готвене се състои от три етапа.

Първо, готвачът бланшира картофите в първокласно шампанско и специален оцет, а след това ги пържи два пъти в гъша мазнина при различни температури, за да постигне перфектната хрупкавост.

Преди сервиране ястието се залива с масло от трюфели, поръсва се със сирене, годно за консумация злато, като се сервира и специален сос.

Интересно е, че това не е първото участие на ресторанта в Книгата за рекордите на Гинес. Преди време готвачите приготвиха най-скъпия сладолед (1000 долара) и най-скъпия хамбургер (295 долара).

Миналата година пък индийските сладкари създадоха торта с дължина повече от шест километра и тегло 27 тона.

ИЗБРАНО