В млякото има съставки, които намаляват инсулина на гладно. Това снижава риска от метаболитен синдром, който е фактор за поява на диабет, сърдечносъдови заболявания и инсулт.

Американските здравни власти препоръчват всички деца да пият половин литър мляко дневно. Учените от университета на Тексас обаче установиха, че едва една десета от децата го правят.

Американските учени са анализирали колко мляко пият 353 деца със затлъстяване на възраст от 3 до 18 години за период от две години, пишат от БТА. Децата, които пиели по-малко от чаша мляко дневно, имали значително по-високи нива на инсулин на гладно от пиещите поне половин литър.