Лекар: Ако искате по-добро здраве на червата, този лесен трик ще ви помогне да избегнете лошото усвояване на храната
Можете да започнете пътуването към по-добър чревен микробиом, още преди следващата хапка да е достигнала стомаха ви
Има безброй причини да се стремим към по-добро чревно здраве. Постигането и поддържането на стабилен микробиом - трилионите полезни бактерии и химикалите, които те произвеждат - в долната част на стомашно-чревния ни тракт може да подпомогне тялото ни във всичко - от борбата с патогени до подобряването на психичното ви здраве. Но как да го постигнем, обясняват експерти от Huffpost.
"Това, което карам хората да правят, е първо да помислят за разнообразието на растителните храни, които консумират, и да се опитат да включат 30 различни вида в рамките на седмицата", споделя д-р Меган Роси, дипломиран диетолог, известна в някои среди като "кралицата на чревното здраве". Д-р Роси обяснява, че тези растителни храни трябва да идват от така наречената от нея "супер шестица": пълнозърнести храни, ядки и семена, зеленчуци, плодове, бобови растения и билки и подправки.
"Ако искаме да имаме разнообразен набор от бактерии в червата си, които притежават различни умения и своего рода суперсили, тогава трябва да ги храним с разнообразни "торове". В противен случай те ще измрат - няма да се развиват", казва тя. Роси, която е основател на клиниката в Лондон, дава и още един съвет за по-добро чревно здраве, който е полезен, независимо какво слагаме в устата си: да дъвчем храната си по-продължително.
"Всичко се свежда до храносмилането", обяснява тя. "В устата си ние не само започваме физически да разграждаме храната, но в слюнката ни има ензими, които стартират и химическото ѝ разграждане." Изследванията показват, че колкото повече дъвчем, толкова повече хранителни вещества извличаме от храната си, което е от полза за червата ни. "Едно проучване разглежда консумацията на бадеми и сравнява хора, които ги дъвчат 10 пъти, с такива, които ги дъвчат 40 пъти", разказва Роси.
"Резултатите показват, че ако дъвчете бадемите 40 пъти, усвоявате много повече от полезните им хранителни вещества. Ако ги сдъвчете само 10 пъти, вие всъщност не усвоявате голяма част от тях и не извличате пълния им здравословен потенциал. Така че дъвченето на храната е наистина важно за извличането на тези вещества, вместо просто да ги изхвърляте." За много от нас обаче по-продължителното дъвчене е по-лесно да се каже, отколкото да се направи. Много хора признават, че често ядат твърде бързо, особено когато са много гладни, и преглъщат храната си почти без да я дъвчат.
"Има много приложения, които помагат на хората да дъвчат повече и по-бавно, но това, което съветвам много от клиентите си в клиниката, е просто да се съсредоточат върху първите две хапки от всяко хранене. Никога няма да сдъвчете всяка хапка по 30 пъти, но ако се концентрирате само върху първите две, това ще започне да изгражда навик. След това постепенно ще започнете да дъвчете все повече и повече по време на всяко хранене." Роси добавя, че дори само три допълнителни сдъвквания могат да помогнат за изграждането на по-добри навици, което от своя страна ще подобри здравето на червата.
"Следващия път бройте - буквално пребройте колко пъти дъвчете хапката си - и след това добавете още три сдъвквания", съветва тя. "След това, при всяко хранене, се фокусирайте върху това първите две хапки да имат тези допълнителни три сдъвквания. Ако на всеки няколко седмици добавяте по още едно или две, до шест месеца ще достигнете доста добър брой."
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}