Десислава Игнатова
Салата със скариди, кус-кус и кедрови ядки
250 гр замразени скариди, 200 гр кус-кус, 1 средно голяма маруля, 10 стръка див лук, 25 гр сурови кедрови ядки, сокът от 1/2 лимон, зехтин, балсамов оцет и сол на вкус
Сложете скаридите в тенджера с подсолена вода и ги варете 10-15 минути. Изсипете ги в подходяща цедка и ги оставете да се охладят. През това време сварете кус-куса в леко подсолена вода с малко зехтин. Докато кус-куса се вари, обелете скаридите и измийте и подсушете марулята и дивия лук.
Готовият кус-кус изсипете в цедка и измийте под студена вода, така няма да се слепне. Сложете го в подходяща купа, прибавете скаридите и нарязаните на дребно маруля и див лук. Овкусете със изцеденият лимон, зехтин, сол, балсамов оцет и объркайте много внимателно всичко. Изпечете кедровите ядки в сух загрят тиган за около 3-4 мин. като ги разбърквате. Поръсете салатата с тях и сервирайте.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Готовият кус-кус изсипете в цедка и измийте под студена вода, така няма да се слепне. Сложете го в подходяща купа, прибавете скаридите и нарязаните на дребно маруля и див лук. Овкусете със изцеденият лимон, зехтин, сол, балсамов оцет и объркайте много внимателно всичко. Изпечете кедровите ядки в сух загрят тиган за около 3-4 мин. като ги разбърквате. Поръсете салатата с тях и сервирайте.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}