Многофункционалната употреба на кърпи за бърсане на чинии може да доведе до хранително отравяне. Това показва проучване, проведено от учени от университета на Мавриций. Те са анализирали 100 кърпи, използвани в продължение на месец.

Учените са открили, че бактерията Ешерихия коли се среща по-често върху кърпи, използвани за няколко дейности, като например бърсане на съдове, почистване на повърхности и подсушаване на ръце. Тя се среща още и върху влажните кърпи или върху тези в домакинства, които ядат месо.

Многофункционалното използване на кърпите може да доведе до кръстосано замърсяване с потенциални патогени, което да разпространи бактерията и да доведе до хранително отравяне.

Препоръките на учените са да сменяме често кърпите за бърсане на чинии, кухненските гъби и ръкавици и да ги оставяме да изсъхнат, преди да ги използваме отново, допълват от БТА.

ИЗБРАНО
Банкси публикува снимка на най-новия си графит върху фар на неизвестно място Impressio
Банкси публикува снимка на най-новия си графит върху фар на неизвестно място
933
Дългоочакваната добра новина: Без такса "вход" за плаж Силистар Trip
Дългоочакваната добра новина: Без такса "вход" за плаж Силистар
3618
Кога бананът е най-полезен - когато е зелен, или когато е узрял Вкусотии
Кога бананът е най-полезен - когато е зелен, или когато е узрял
1894
На колко години различните зодиакални знаци срещат истинската си любов? Zodiac
На колко години различните зодиакални знаци срещат истинската си любов?
1677
НИМХ: Тазгодишният май е сред най-студените и дъждовни от 2005 г. насам Времето
НИМХ: Тазгодишният май е сред най-студените и дъждовни от 2005 г. насам
1573
Тръмп казал на Макрон по телефона, че започва да губи търпение за Украйна Днес
Тръмп казал на Макрон по телефона, че започва да губи търпение за Украйна
28480
Твоето място в играта: Стани част от букмейкърската мрежа на inbet Корнер
Твоето място в играта: Стани част от букмейкърската мрежа на inbet
4591
"Главболгарстрой" с ускорен напредък по строителството на Вертикален газов коридор Бизнес
"Главболгарстрой" с ускорен напредък по строителството на Вертикален газов коридор
5020
Хакери атакуваха интерактивната карта на катастрофите в България IT
Хакери атакуваха интерактивната карта на катастрофите в България
11423
Банкси публикува снимка на най-новия си графит върху фар на неизвестно място Impressio
Банкси публикува снимка на най-новия си графит върху фар на неизвестно място
933
Дългоочакваната добра новина: Без такса "вход" за плаж Силистар Trip
Дългоочакваната добра новина: Без такса "вход" за плаж Силистар
3618
Кога бананът е най-полезен - когато е зелен, или когато е узрял Вкусотии
Кога бананът е най-полезен - когато е зелен, или когато е узрял
1894
На колко години различните зодиакални знаци срещат истинската си любов? Zodiac
На колко години различните зодиакални знаци срещат истинската си любов?
1677
НИМХ: Тазгодишният май е сред най-студените и дъждовни от 2005 г. насам Времето
НИМХ: Тазгодишният май е сред най-студените и дъждовни от 2005 г. насам
1573
Тръмп казал на Макрон по телефона, че започва да губи търпение за Украйна Днес
Тръмп казал на Макрон по телефона, че започва да губи търпение за Украйна
28480
Твоето място в играта: Стани част от букмейкърската мрежа на inbet Корнер
Твоето място в играта: Стани част от букмейкърската мрежа на inbet
4591
"Главболгарстрой" с ускорен напредък по строителството на Вертикален газов коридор Бизнес
"Главболгарстрой" с ускорен напредък по строителството на Вертикален газов коридор
5020
Хакери атакуваха интерактивната карта на катастрофите в България IT
Хакери атакуваха интерактивната карта на катастрофите в България
11423
Банкси публикува снимка на най-новия си графит върху фар на неизвестно място Impressio
Банкси публикува снимка на най-новия си графит върху фар на неизвестно място
933