Идеалната напитка срещу махмурлук съществува

Снимка: iStock by Getty Images/Guliver Photos

Идеалната напитка срещу махмурлук съществува

Една разработка на индийски учени

12:18 | 28 ноември 2019 | Редактор : Ваня Савкова 5 2693 Снимка: iStock by Getty Images/Guliver Photos

Индийски учени твърдят, че най-доброто лекарство срещу махмурлук е напитка от сок от круша, сладък лайм и кокосова вода.

Още по темата

За да създадат напитката, учените от химико-технологичния институт в Мумбай анализираха ефекта на различни хранителни продукти върху два ензима, разграждащи алкохола. Резултатите им показаха, че най-ефикасни са крушата, сладкият лайм, кокосовата вода, сирената, краставицата и доматите, съобщи в. "Мирър", цитиран от БТА.

Сиренето обаче не е толкова апетитно в напитка. При тестовете за вкус с най-добри показатели е сок от 65% круша, 25% сладък лайм и 10% кокосова вода. Тази напитка увеличава активността на единия ензим с 23%, а на другия - със 70%.

"Заедно с неприятните симптоми, махмурлукът носи и рискове за здравето, които могат да се отразят на ежедневието" - каза ръководителят на екипа проф. Рекха Сингал.

Консумирането на напитката със сирене, краставица и домати може допълнително да облекчи симптомите.

ИЗБРАНО