17-11-2017 20-11-2018

"Събира ни вкусът": Шеф Никола с нова кулинарна рубрика

"Готвил съм и в автосервиз, любимото ми ястие е пиле с ориз", споделя известният готвач

14:23 | 9 октомври 2023 0 3606 Снимка: Фантастико

Идеи за лесни семейни вечери, здравословни рецепти и бюджетни предложения за всеки, който "гори" в кухнята. Това обещава новата кулинарна видеопоредица на шеф Никола и ФАНТАСТИКО. След успеха на "Балконските рецепти", които известният готвач показа през лятото, сега е ред на "Събира ни вкусът".

"Подготвил съм ястия с аромати и вкусове от цял свят, включително от Индия, Близкия Изток, Европа. Обичам да експериментирам със съчетания на различни продукти, затова със сигурност ще покажа интересни идеи, в които всеки кулинар да може да припознае вкуса си", казва шеф Никола. Разкрива, че неговата тайна в кухнята са качествените продукти. В новата рубрика ще готви само с продукти от ФАНТАСТИКО. "Харесвам бранда. Предлага по-висок клас и винаги пресни продукти. Там откривам големи престижни марки, с които съм свикнал да работя в кухнята, има богат избор от български фермерски продукти, здравословни продукти без глутен и лактоза, богати на протеин храни, азиатски продукти, които винаги са ми били голяма страст и мисля, че не са много местата, където може да се открие това разнообразие и качество в България", допълва шеф Никола.

Рецептите в "Събира ни вкусът" няма да са предназначени за професионална кухня. "Ще са по възможностите на всеки и няма да има нужда от специално оборудване", разкрива Никола и ни разказва за най-странното място, на което той е готвил и то без никакво оборудване - автосервиз. "Готвене е силно казано, но с помощта на парти грил приготвих чийзкейк на механика, който имаше рожден ден", спомня си шеф-готвачът. Споделя още, че неговото любимо ястие е пиле с ориз.

Шеф Никола се занимава с кулинария повече от 12 години. Бил е в екипите на някои от най-изисканите ресторанти със звезди "Мишлен", включително и в ресторант на световно известния шеф Гордън Рамзи в Лондон. Ръководил е и кухните на няколко известни столични ресторанта. Никола Симеонов беше финалист в предаването "Hell"s Kitchen" през 2019 г., има кулинарна рубрика в едно от най-гледаните сутрешни предавания "На кафе" по Нова, а през 2023 г. отново представи възможностите си вече като шеф и ментор в "Hell's Kitchen". Приема професията си като призвание, което му доставя истинско удоволствие.

Видеопоредицата "Събира ни вкусът" ще откриете в YouTube канала на ФАНТАСТИКО.