Избраха най-добрия ресторант в света за 2018 г.
Втори триумф за "Остерия франческана"
Ресторант "Остерия франческана" в италианския град Модена беше обявен за най-добрия в света на церемония в Билбао.
Заведението на авангардния кулинар Масимо Ботура за втори път оглавява класацията за 50-те най-добри ресторанта в света, след като получи титлата и през 2016 г.
Класацията се изготвя от 2002 г. от сп. "Restaurant" на британската медийна група "Уилям Рийд" след допитване сред 1000 майстори готвачи, кулинарни критици и експерти от цял свят.
Според организаторите на наградната церемония ресторант "Остерия франческана" предлага умело съчетание между традиция и "пламенно" новаторство, философски концепции и старомоден привкус, топлота и дързост.
Второ място в тазгодишната класация заема испанският ресторант "Ел Селер де Кан Рока". Заведението на тримата братя Рока беше първенец през 2013 и 2015 г.
На трета позиция е ресторант "Миразюр" на Френската ривиера.
Миналогодишният първенец - ресторант "Илевън Медисън парк" в Ню Йорк, тази година заема четвърто място.
Единственото азиатско заведение в топ 10 е класираният на пета позиция индийски ресторант "Гаган" в Банкок на прогресивния кулинар Гаган Ананд.
Перу фигурира с два ресторанта в челната десетка - "Сентрал" и "Майдо, класирани съответно на шесто и седмо място, съобщават от БТА.
Осма позиция кулинарните експерти отреждат на парижкия ресторант "Арпеж" на майстора готвач Ален Пасар, известен с това, че предлага на клиентите си пресни зеленчуци, отгледани в собствените му стопанства.
Топ десет допълват два ресторанта в Баската автономна област - "Мугариц", сравняван от експертите с изследователска лаборатория заради новаторството и креативността си, и "Асадор Етксебари", в който дори сладоледът се приготвя на барбекю.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}