Злато и рози в чиниите на участниците в "Ястие на годината"
Гледайте епизода в 21:00 ч. по Soul&PepperTV
Тази вечер в първото българско кулинарно състезание очаквайте авторските ястия на Ивайло Иванов и Цветанка Кунчева.
Ивайло Иванов кандидатства в "Ястие на годината" със специалитет с пилешко месо и суджук, украсен с ядливо злато. Ивайло е на 34 години, от Горна Оряховица. Казва, че се е запалил по готвенето заради своята баба и заедно с нея като дете за първи път е сготвил боб. Професионално се занимава с кулинария вече 12 години. Работил е като готвач в САЩ, Англия, Германия и други държави. Споделя, че се е върнал в България, за да е със семейството си и защото обича родината си и иска да развива района, в който живее. Обича да готви с продукти от местни ферми и да използва натурални подправки за ястията си. В момента работи в бутиков хотел във Велико Търново. Разказва, че на откриването на мястото гости са били цар Симеон и неговата съпруга царица Маргарита, които са били очаровани от специалитетите му. Ивайло има няколко висши образования в различни сфери, последното от които педагогика, защото мечтае да преподава кулинария на деца и младежи.
Цветанка Кунчева кандидатства в "Ястие на годината" с крем маскарпоне с домашен мед и нетрадиционна ядлива украса. Цветанка е на 43 години, от Пловдив. Тя е професионален готвач с близо 25-годишен стаж. За нея кулинарията е не просто професия, а голяма любов. Казва, че е истинско изкуство да се направи една чиния цветна и красива. Според нея, човек се храни първо с очите, затова се старае ястията, които приготвя за клиентите си, винаги да изглеждат добре. Обича да майстори различни гозби, но десертите са нейната сила. Казва, че професията й е трудна и няма много свободно време. Мечтае да обиколи различни кътчета от света. Описва себе си като борбен човек.
Ивайло и Цветанка са част от одобрените кандидати, които се впускат в надпреварата. Състезанието е за любители кулинари и професионални готвачи, които имат свое предложение, достойно за приза "Ястие на годината".
Повече подробности за ястията на Ивайло и Цветанка, както и за самите тях, ще научите тази вечер в 21:00 по Soul&PepperTV. Коя от двете рецепти ще продължи напред, ще реши нашето жури.
Информация за "Ястие на годината" може да намерите ТУК >>
НАЙ
Роклята, която принцеса Даяна сама променя за появата си на Мет Гала през 1996 г.
На прага на своя окончателен избор, Виктор се среща с майките на Любомира и Клаудия
След месеци отричане, Меган Трейнър и мъжът й признаха: Отслабваме и с лекарства
Вдовицата на Хю Хефнър се сгоди
Уилям и Кейт са пред голяма дилема за бъдещето на принц Джордж
След месеци отричане, Меган Трейнър и мъжът й признаха: Отслабваме и с лекарства
Роклята, която принцеса Даяна сама променя за появата си на Мет Гала през 1996 г.
Вдовицата на Хю Хефнър се сгоди
Феновете на Ким Кардашиян са недоволни, че звездата парадира със скъпите си бижута
Уилям и Кейт са пред голяма дилема за бъдещето на принц Джордж