При гастрит или язва избягвайте консумацията на домати
"Хората със стомашно-чревни заболявания могат да добавят домати към менюто си в малки количества само в периоди на ремисия", обяснява диетоложка
Доматите съдържат много полезни за човешкия организъм биологично активни вещества, но поради високата концентрация на органични киселини, не всеки е препоръчително да ги консумира. Според диетоложката Наталия Круглова, цитирана от агенция РИА Новости, те трябва да се избягват при гастрит и язва.
Още по темата
"Хората със стомашно-чревни заболявания могат да добавят домати към менюто си в малки количества само в периоди на ремисия. Трябва да се има предвид също, че при тези заболявания доматите не трябва да се консумират пресни. Страдащите от алергия също трябва да бъдат внимателни. Сам по себе си този зеленчук обикновено не провокира алергии, но увеличава нивото на хистамин - невротрансмитер, който предизвиква алергични пристъпи", обяснява Круглова.
В термично обработените домати е по-високо съдържанието на ликопен - антиоксидант, който може да защити организма от ракови и сърдечносъдови заболявания, отбелязва диетоложката.
"Можете да сварите доматите или да ги задушите за десет минути на слаб огън. Имайте предвид обаче, че когато доматите се загряват, концентрацията на витамин С намалява. Следователно се препоръчва консумацията и на пресни домати при липса на противопоказания", допълва Наталия Круглова, цитирана от БТА.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.