Защо сме толкова привлечени от бързите храни

Била виновна зона, отговаряща за краткосрочната памет

Снимка: Shutterstock

Защо сме толкова привлечени от бързите храни

Била виновна зона, отговаряща за краткосрочната памет

11:56 | 31 юли 2018 | Редактор : Адриана Пейчева 4 1514 Снимка: Shutterstock

За да открият причините за предразположението към нездравословно хранене, учени от университета Ватерло в Канада решили да изяснят коя мозъчна зона отговаря за стремежа към консумация на бързи закуски.

Изследването им обхванало 28 млади жени, които обичат да похапват подобни храни. Като използвали транскраниална магнитна стимулация за дорзолатералната част на префронталния кортекс, учените установили, че мозъчна зона, която отговаря за краткосрочната памет, формира потребност от висококалорично хранене.

В рамките на експеримента било констатирано, че в 89 % от случаите стимулацията позволява да се усили потребността от мазна храна или бърза закуска, формирайки въпросните вкусови предпочитания у хората, пишат от БТА. Резултатите от изследването са публикувани в Technology.

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.

Скъпи читатели,

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Скъпи читатели,

Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

ИЗБРАНО