Рецепти с пилешко и свинско ще изкушават в "Ястие на годината"
Гледайте епизода в 21:00 ч. по Soul&PepperTV
Тази вечер в първото българско кулинарно състезание ще видим ястията на Николай Немигенчев и Валери Портаров.
Николай Немигенчев кандидатства в "Ястие на годината" с пиле "Лютика". Той приготвя ястието заедно със съпругата си Гергана Петкова-Немигенчева. Двамата са заедно повече от 10 години, а отскоро вече са и семейство. Когато се запознават, никой от тях не се занимава с готварство. Тя е завършила икономика и маркетинг, а той е юрист, учил е в Лион. Николай е на 35 години от София и едно от професионалните му хобита е културизмът. Открива любовта си към храната и готвенето и започва професионалното си развитие. В момента вече води кулинарни курсове и определя кулинарията като творчество. От няколко години двамата с Гергана развиват свое заведение, което описват като стрийт фууд гурме. Това, което ги отличава е, че приготвят цялата храна абсолютно сами.
Валери Портаров кандидатства в "Ястие на годината" със свинско бон филе с горски гъби и други интересни съставки. Валери е на 34 г. и се занимава с готвене от 12 години. През годините е работил в много малки и големи ресторанти. Казва, че е изкачил цялата йерархична стълбица - започнал е като пицар, после е станал готвач, а накрая и управител на заведение. Имал е собствен ресторант, който се е наложило да затвори заради ковид пандемията. Готвенето е не само работа за него, но и любимо хоби. В свободното си време обича да спортува. Валери мечтае един ден пак да отвори свое място за вкусна храна. Вярва в качествата си и смята, че успехът идва с постоянното самоусъвършенстване.
Николай и Валери са част от одобрените кандидати, които се впускат в надпреварата. "Ястие на Годината" е първият български кулинарен формат и е за авторска интерпретация на рецепта. Състезанието е за любители кулинари и професионални готвачи, които имат свое предложение, достойно за приза "Ястие на годината". Така че зрителите ще видят в предаването хора с най-различни професии, на различна възраст и от различни малки и големи български градове. А общото между тях е, че обожават да готвят. Избраните се борят в 5 различни категории, но само един от тях ще грабне големия приз на финала.
Повече подробности за ястията на Николай и Валери, както и за самите тях, ще разберете тази вечер в 21:00 по Soul&PepperTV. Едно от двете предложения за големия приз ще продължи напред, а другото ще отпадне. Какво ще реши журито?
Ако и вие обичате да готвите, запишете се за кастинг в "Ястие на годината" TУК.
НАЙ
Николаос Цитиридис неочаквано смени попрището си
Майкъл Корс представи новата си колекция, вдъхновена от поп културата
Нестандартен блясък: Какво облякоха звездите за видео наградите на MTV?
Чистенето те подлудява? Вече може да му се насладиш или просто да го наблюдаваш отстрани
Джон Бон Джоуви спаси жена от самоубийство
Николаос Цитиридис неочаквано смени попрището си
Джон Бон Джоуви спаси жена от самоубийство
Тейлър Суифт спечели награда за "Видео на годината"
Коя е новата изгора на Рийз Уидърспун?
Боряна Калейн ще разкаже за успехите, лишенията и човека до себе си в "Животът по действителен случай"