Домашната пица - по-лесна от всякога
Всяка година по света се изяждат средно около 9 милиарда пици. Това превръща пицата в едно от най-популярните ястия в световен мащаб. Мъжете ядат по-често пица от жените, но най-големите любители на пицата се оказват децата на възраст между 2 и 18 години, показва проучване в Съединените щати.*
Предполага се, че думата "пица" произлиза от латинския глагол "pinsere", който означава "удрям" или "щамповам", заради формата на тестото. Според други етимолози думата произхожда от областта Ломбардия - на местния диалект "bizzo" или "pizzo" означава "хапка".
Още през 16 в. в Неапол започват да наричат "пица" местния плосък хляб, който е по-скоро храна за бедните. Първото писмено споменаване на най-известната пица "Маргерита" датира от 1889 г. За да почете кралицата на Италия, готвачът Рафаеле Еспозито приготвя пица "Маргерита", овкусена с домати, моцарела и босилек, за да изобрази цветовете на италианското знаме.
Днес стотици хиляди ресторанти по света предлагат хиляди разновидности на класическата пица. И въпреки това статистиката показва, че повече от половината от хората предпочитат да си я приготвят в домашни условия, особено след COVID-пандемията.
А у нас най-бързият и лесен път до вкусната домашна пица минава през ФАНТАСТИКО. В българската верига хранителни магазини предлагат най-новия хит на българския пазар - охладеното тесто Wewalka. С него домашната пица е по-лесна от всякога. Независимо дали изберете класическа пица с различни гарнитури или калцоне, ще се изненадате от златистата и хрупкава коричка, казват от фирмата-производител, която е лидер на европейския пазар.
С правоъгълната си форма прясното тесто Wewalka е перфектно за приготвяне на т.нар. Pizza Romana, която обикновено се предлага на правоъгълни парчета. Формата е ясна, а за останалото всеки може да се довери на своето въображение, без граници.
А ние решихме да се доверим на въображението на един страхотен шеф-готвач и на две деца от София. Следва един специален пица-батъл.
За своята пица шеф Васил Апостолов залага на следните продукти:
Доматен сос
Моцарела
Чери домати
Червен лук
Гъби
Рукола
Пармезан
Калин на 9 години и и Филип на 10 избраха за своята пица следните продукти:
Доматен сос
Шунка
Моцарела
Пресни чушки
Гъби
Царевица
Риган
А резултатите и на двата отбора изглеждат много апетитно. Пицата на професионалния готвач:
... и детската пица:
Коя от двете пици е по-добра, решавате вие. Събира ни вкусът към домашната кухня с отношение!
Материалът е предоставен от Фантастико.
НАЙ
Рок легендата Васил Гюров написа песен за сина си Алекс от Острова
Джесика Алба се появи без брачна халка в компанията на италиански продуцент
Разкриха последните думи, които Елизабет Втора е написала в дневника си
След новината за бременността на Меган Фокс, Machine Gun Kelly заяви, че ще се изолира в пустинята
Анджелина Джоли дебютира с нова татуировка на птица на ръката си
Разкриха последните думи, които Елизабет Втора е написала в дневника си
Списание Billboard обяви Бионсе за най-великата поп звезда на 21 в.
След новината за бременността на Меган Фокс, Machine Gun Kelly заяви, че ще се изолира в пустинята
Рок легендата Васил Гюров написа песен за сина си Алекс от Острова
Анджелина Джоли дебютира с нова татуировка на птица на ръката си