Сушито е източник на устойчиви на антибиотици супербактерии

Щадящата обработка, като студено опушване на рибни продукти, не гарантира премахването бактериите Aeromonas

Обратно в новината

17-11-2017 20-11-2018

Начална дата Крайна дата

Коментари

Коментирай

Към новината (11) Избрани (0)

Подреди по:

реплика +0 -1

2023-10-03 14:40:25

1111 (нерегистриран)

Оная ми работа е богата на витамини, минерали, белтъчини и протеини. Полезна за здравето и идеална за кожата на жените. Мултивитамини за жени от 18 до 50г.

реплика +4 -5

2023-10-02 22:46:05

zaq (нерегистриран)

Ааа не! Много е модерно да се яде това. Средновековни азиатски мурафети ... това че науката ти показва паразитите в суровата риба го зае..!

реплика +3 -0

2023-10-02 20:01:33

Кольо (нерегистриран)

Суши не ям, само с сръце.

реплика +8 -4

2023-10-02 20:01:04

Гост (нерегистриран)

За сметка на това суши направено с преработени мухи, скаклци и/или хлебарки е напълно безвредно!–

реплика +12 -4

2023-10-02 15:52:40

1812 (нерегистриран)

Това е ясно на всеки, които прави суши. Освен бактерии, суровата риба има и паразити. Затова обработката на рибата е да се държи 1 седмица на -35° . И затова не трябва да си правиш суши вкъщи със сурова риба - домашните фризери не могат да охладят достатъчно рибата, за да убият микробите. Ако е направено правилно, сушите е напълно безопасно.

реплика +6 -1

2023-10-02 14:41:10

Палма (нерегистриран)

Скъпоооо

реплика +21 -12

2023-10-02 14:24:26

Урсула (нерегистриран)

Сурова риба бих яла само ако съм на самотен остров и няма огън. Не проумявам как хората ядат сурови меса доброволно.

реплика +9 -1

2023-10-02 20:20:28

Баце Вълчо (нерегистриран)

Луканките и сушениците са сурово-сушено месо и са си екстра - месото е под контрол. Виж за дивечово месо и риба от улов нещата са по различни - начина ни на живот в цивилизования свят (перманентната стерилност) от една страна ни пази, но от друга ни е направил толкова крехки, че почти всяка бактерия може да ни причини сериозни страдания или да ни убие.

реплика +6 -9

2023-10-02 12:07:54

Сушито е източник на (нерегистриран)

ГЛИСТИ. Както всички храни от сурови меса, продавани в обществено хранене. Когато сами си уловите рибата за суши и стриктно я опазите от заразяване, тогава може да се насладите на вкуса на суши от сурова риба.

реплика +11 -0

2023-10-02 14:10:36

Anisakis (нерегистриран)

Нема начин. И как разбра, че като си я хванал ти няма примерно анисаки? И това е най безвредният ларва и глист но може да те батне ако имаш алергия. Премахва се с дълбоко замразяване