Medium rare, please!
Диана Костова от Kaufland за баланса в храненето и живота
Експертите описват перфектния стек като medium rare - сочен, леко розов и в перфектен баланс между суровостта и крайното изпичане. При тази степен на приготвяне месото запазва своята естествена крехкост и сочност, разтопената мазнина обогатява аромата му, а хрупкавата карамелизирана коричка създава неповторим контраст между нежност и плътност, който превръща всяка хапка в истинско удоволствие.
Този "перфектен стек" е и любимото ястие на Диана Костова - ръководител "Обучение, развитие и мотивиране" в Kaufland България. В днешния динамичен свят, изпълнен с програми и графици, Диана е възприела семпъл и интуитивен модел на хранене без строги ограничения.
Как да слушаме тялото си?
За Диана здравословният живот и храненето не са просто навик, а хоби, в което гори. Тя обича да експериментира, и да изучава как ни влияе храната.
След години, пълни с експерименти, открива, че тайната не е в диетите, а в интуитивното хранене - умението да чуваш и уважаваш сигналите на тялото си. Вече не следва режими, не брои калории, не изчислява макронутриенти и не се вглъбява в контрол над храненето.
"Нужна е дисциплина и постоянство", усмихва се Диана и споделя вярването, че: "Не е важно какво правим между Коледа и Нова година, а това, което правим между Нова Година и Коледа."
Значението на малките неща
"Харесвам телешкото medium rare и живота си също", споделя тя. Диана е жена, която вярва, че хармонията е изкуство, изградено от малки навици, постоянство и уважение към собственото тяло.
Философията ѝ е проста, но работеща: за нея балансът е форма на дисциплина. Звучи парадоксално, но именно постоянството създава свободата да прави нещата както и колкото пожелае.
Движението като ритуал
За Диана движението е начин на живот, не задължение. "Не ми е нужна мотивация, тъй като за мен движението е потребност. Да не се движа ме уморява, а спортът ми дава енергия", споделя тя за хобито си.
Някои нейни сутрини започват на йога постелката у дома, а други с бърз крос в близкия парк или на планинска пътека през уикенда. Не следва строги програми, но е постоянна и го прави с удоволствие.
"Дори 20 минути тренировка е достатъчна да те накарат да се почувстваш жив." Тя не възприема упражненията като наказание, а като начин да се чувства добре. Според нея движението е най-доброто лекарство за тялото и за ума.
Така Диана ни напомня, че истинската хармония е възможна. "Уважавам дисциплината, организираността и точността на немците, затова съм убедена, че Kaufland е правилното място за мен", споделя с усмивка тя.
НАЙ
Яжте и не напълнявайте: 5-те златни правила на италианките
Как Брус Уилис помогна на Бен Афлек да стане холивудски актьор?
Какво каза Том Круз за принцеса Кейт, че привлече вниманието на кралския двор?
Звездата от "Приятели“ Морган Феърчайлд се присъединява към OnlyFans на 76-годишна възраст
Бащата на Меган Маркъл е арестуван за сексуално насилие над деца (снимки/видео)
Яжте и не напълнявайте: 5-те златни правила на италианките
От Би Би Си посочиха, че "няма място за злоупотреба с власт" след осъждането на Ръсел Бранд
Приятелката на фронтмена на Mötley Crüe Винс Нийл е арестувана за нападение над музиканта
Бащата на Меган Маркъл е арестуван за сексуално насилие над деца (снимки/видео)
Какво каза Том Круз за принцеса Кейт, че привлече вниманието на кралския двор?