Моктейлите, както се наричат безалкохолните коктейли, са особено популярни това лято. И това изобщо не е чудно, предвид, че все повече хора държат на здравето си и външния си вид. А и кой иска да прекара уикенда с махмурлук в леглото, когато слънцето навън грее и времето е страхотно.

Безлкохолните напитки са перфктната алтернатива и освежават в  летните жеги, без да ни удрят в главата. А и моктейлите отдавна не се евтини копия на Космполитън и Мохито, а са истински кулинарни изненади, които изискват барманите да развихрят и освободят въображението си. Представяме ви три моктейла, които непременно трябва да опитате това лято.

Моктейли: Безалкохолна наслада

Приготвени с пресни плодове, зеленчуци и подправки моктейлите  предоставят едно чудесно разнообразие във вечерите, прекарани на бара. Внимавайте с напитките, които съдържат много плодови сокове и сметана, защото много бързо се превръщат в калорийни бомби.

Грейпфрут и розмарин

Леко горчивата нотка на този моктейл ще ви освежи в горещите дни. Може да стане по-сладък и плодов, ако вместо портокал, използвате портокал.

Съставки:

1 грейпфрут

250 мл газирана вода

кубче лед

1 стръкче розмарин

Приготвяне:

1. Измийте плода, разделете го на четири и едната част нарежете надребно. Изцедете останалото.

2. Смесете сока от грейпфрут със содата и сложете кубче лед. Гарнирайте със стръкчето розмарин.

Съвет: Ако искате да получите по-наситен билков вкус, може да накиснете стръкчето розмарин преварително в газирната вода за  няколко часа.

Дамата в розово

Това е моктейл, който ще се погрижи за доброто ви настроение в следващата дамска вечер, която си организирате с приятелки.  Сместа от цок от цвекло и зелен чай освежава уморените момичета и подпомага храносмилането благодарение на съдържащата се в него фолиева киселина и витамин B.

Съставки:

100 мл зелен чай (охладен)

150 мл газирана вода

1 с.л. сок от цвекло

1 малък лайм

кубче лед

Приготвяне:

1. Налейте в чаша студения зелен чай, газираната вода и сока от цвекло. Изстискайте лайма и оставете едно резенче за украса. Допълнете с лед.

2. Освежваща алтернатива: Сложете босилек вместо лайм. Разтъркайте листата на босилека, за да се освободят етеричните масла. Сложете босилека в чака, разбъркайте за кратко и моктейлът е готов!

Мангово мохито

Тропическото усещане завладява лято 2019. Жълтата напитка е богата на витамин C, което я прави истински имуностимулант и със сигурност няма да ви връхлети летен грип.

Съставки:

1 манго

10 листа мента

1 с.л. сок от лайм

250 мл газирана вода

лед

Приготвяне:

1. Пасирайте мангото с ментовите листа и сока от лайм. По желание консистенцията може да мине през цедка.

2. Смесете пюрето от манго с газирана вода и добавете лед.