Храненето през нощта повишава нивото на кръвната захар

11:08 | 7 януари 2022 | Редактор : Стелиян Стоименов 0 2831 Снимка: iStock by Getty Images

Храненето през нощта повишава нивото на кръвната захар в човешкото тяло и създава риск от развитието на преддиабетно състояние, сочат данните от американско проучване, цитирано от изданието "Science Advances".

Още по темата

Ограничаването на яденето само през деня може да помогне за поддържане на нормални нива на кръвната захар, обясняват изследователите.

В изследването на специалисти от Бостън са участвали 19 здрави, млади доброволци. Част от тях са се хранили през нощта, следвайки график, типичен за работниците в нощна смяна, а останалите са консумирали продукти през деня.

При участниците, които са се консумирали храна в тъмната част на денонощието, са установени повишени нива на кръвната захар, докато при останалите не са отчетени значителни промени.

Според учените нощното хранене намалява функцията на бета-клетките на панкреаса, което се отразява на възможностите на организма да преработва захари.

При работниците, трудещи се през нощта, които обикновено спят през деня и се хранят вечер, има до 60% по-висок риск да развият диабет тип 2 в сравнение с останалите, показват изследванията, предава БТА. Според експертите това най-вероятно се дължи на намалената способност на тялото да обработва захарите за една нощ.