Как да храним мозъка си здравословно

Снимка: Shutterstock

Как да храним мозъка си здравословно

Мозъкът няма хранилища, затова трябва да му доставяме най-доброто

11:38 | 17 октомври 2018 | Редактор : Нели Делчева 7 3503 Снимка: Shutterstock

Мисленето е изключително натоварващо, така че не е чудно, че мозъкът използва около 20% от дневния енергиен прием, за да е в кондиция. Той не може да съхранява енергия, затова трябва да му осигуряваме най-добрите хранителни вещества.

Спорт и хранене

Кои са те и в кои продукти се крият? Кои са най-добрите храни за мозъка?

За да подсигурите дългосрочно енергия за мозъка, трябва да приемате комплексни въглехидрати. Пълнозърнестите продукти, картофите, овесените ядки и бобовите култури се усвояват по-бавно, така че осигуряват енергия за по-дълъг период от време. Освен това подобряват кръвообращението и ви засищат за дълго време, така че да не изпитвате вълчи глад.

За мозъка са изключително важни са и омега-3 ненаситените мастни киселини, защото подобряват работата на мозъка. Те влияят позитивно на строежа на клетъчните мембрани в мозъка и сърдечно-съдовата система.

Протеините също са изключително важни. Те имат основна роля в организма. Освен това витамините и минералите, като B12 и магнезий, както и растителните вещества имат огромно значение мозъка.

Най-добрите храни за мозъка са:

пълнозърнести продукти
картофи
овесени ядки
бобови култури (боб, леща, нахут)
горски плодове
ядки (кашу, бадеми и др.)
пресни плодове, най-вече банани

Банани за бърза енергия

Ако имате нужда бързо да освежите мозъка си, хапнете банан. Жълтият плод съдържа бързоусвояеми въглехидрати, но освен тях, дава и баластни вещества, магнезий и витамини от B-групата. Колкото по-незрял и зелен е бананът, толкова повече енергия съдържа, и толкова повече повишава кръвообръшението.

Хранителни продукти, богати на омега-3

рапично олио
ленено олио
орехово олио
зехтин
скумрия
херинга
сьомга

Богати на протеини

нискомаслени млечни продукти (кисело мляко, извара, бяло сирене)
бобови растения (боб, леща, грах)
месо
риба
яйца

Вместо блокче шоколад или други бонбони, сложете в бюрото си храна за мозъка. Така ще устоите на следобедния глад по здравословен начин и ще поддържате мозъка си във форма.

ИЗБРАНО