Тя разказа в "Жените говорят" по TV7, че е наясно с градинарския труд. "Крава не съм доила, но мога да копая домати, брала съм краставици и се гордея с това. Това е нормален труд, от който се изкарват пари. Ядосвам се само от това, че аз нямам фамилия, а съм Нанси от село Юнаците", оплака се Карабойчева.

Снимки на Нанси >>

Нанси заяви, че все още е с приятеля си, с когото бяха заедно, когато спечели титлата. Тя бе категорична, че много го обича и не би могла да забележи друг в момента. "Той не стана по-ревнив. Приятелят ми ме познава и знае, че няма да обърна внимание на някакви свалки. Това, че съм по-ангажирана, не го дразни, но не може да свикне, както и аз. Той е зад мен и ме подкрепя безрезервно", категорична Нанси.

Карабойчева наскоро се върна от провелия се в Индонезия „Мис Свят”, обявявайки го за "политически конкурс". За най-красивата жена на планетата за 2013 г. беше обявена филипинката Меган Янг.