Зависи от солта. В химически синтезираната сол няма нищо полезно независимо от количествата (йодирането я прави донякъде приемлива). Каменната (не е задължително да е хималайска - това е търговска залъгалка, защото са преценили, че това звучи 'здравословно') и морската ако са нерафинирани, са си в реда на нещата дори и по 5-6 гр. на ден.

Препоръчителната доза сол е НУЛА!!! За съжаление толкова сме се пристрастили към нея, че не можем да консумираме неосолена храна.