Шеф Манчев: На Бъдни вечер обичам сармите с боб, стафиди и кисело зеле на майка ми
За Коледа известният готвач ще заложи на пуйка със зеле и колбас
Обратно в новинатаКоментари - Шеф Манчев: На Бъдни вечер обичам сармите с боб, стафиди и кисело зеле на майка ми | Лайф.dir.bg
Коментари
Слагаме ги в плънката за лозовите сърми, невежество такова. Рецептата е от 1910 - семейна традиция.
Този смешник, защо е тука? Безплатен пиар ли правите? И Аз искам! Първо няма бъдни вечер, второ Исус не се е родил на 28 декември, третото Никой не знае, кога се е родил той! Само да кажа, че еврейската общност е избрала тези дати за да промиват мозъците на балъците.
Нашата пра ,пра баба слагаше на бъдни вечер на паралията(ниска кръгла маса) рукола, айсберг,авокадо ,помело,киви,артишок,лайм и др.такива ,а иначе всеки ден боб и ряпа.
Шеф Манчев е пълен майтап ! Много скучни му са предаванията и протичат по един и същ сценарий :Отива в заведението,сервират му,не харесва,започва да им се кара,разплаква ги,успокоява ги,купува им туй онуй,накрая кани познати гости,които му хвалят буламачите и доволен си отива ! Ти това е ! Скучно и излишно предаване !
Много шефове, много нещо.....готвачите изчезнаха, за главните готвачи да не говорим.......
Манчев бъди естествен и по прости рецепти давай щото никой няма интерес от изгъзици вече а това е основна храна дето си го предложил всяко семейство го знае
....даже без да е хванал черпака... Не го зная дали картоф е обелил през живота си и кой го е провъзгласил за готвач, ама ,като съм му гледал няколко пъти изпълненията , по му приляга да си намери работа у ХЕИ или БАБХ...
Всеки черпак - шеф!!! А стафидите и сините сливи ги слагайте в ошафа, не разваляйте пуйката.
...винаги от всичко разбира! Щом Булгар слага сини сливи само в ушафа, трябва всеки друг така да прави! Ех сельо сельооо!
Интересно, как пък няма един позитивен коментар под тази приятна и лека статия!?!? К’ви хора сте вие бе!?? Егаси злия народец сме ей!
Не се ли взима прекалено на сериозно? Не бих си изгубил времето за да гледам неговите шоута.
Ние пък на Коледа ядем пържоли, суджуци и бахур. Замезваме със сланина. Пием доста ракия и вино. И така до 2-ри януари.
Винаги в къщи сме изсушавали гроздови клонки,ползвахме сушеното грозде за пълнеж на сърми и кексове.Аз живея на село,на 65г. съм и знам рецептите от баба,която е дошла след 1912г от Одринска Тракия.В нашата фамилия,вече четири поколения така се готвят сърмите не само на Бъдни вечер,а и през годината -със стафиди.
А ти не мислиш ли,че мозъците на застаряващите се имат по-голяма нужда от "промиване",ей така-за освежаване,На някои,не на всички. И няколко уточнения: в православния обичай ястията са 7,9 ,12.И не ,че има особено значение,но американската държава отдавна е подминала двеста години.
Навремето, така се обръщаше внимание на космонавтите, летците, капитаните на кораби...
При мама, от този вид мъже е, че при мама им е семейството. Иначе има две деца от две жени, но това не му е точно семейството :)
Разкарай се бе, смешник. Умре ти бизнеса, вируса те натири. Така че не се навирай и ни спести прекопирани от чужбина глупости. Такъв шеф не си, един прост готвач си. Всяка домакиня готви по добре от теб. Пофесията готвач в България никой не я бръсне за нещо велико. Чуждоземските номера у чужбинско, не тук. Аре у лево