Как да си направим пандишпан без набухватели?
Вижте тайните за приготвянето на домашно карамелено изкушение само по Soul&PepperTV
Тази събота от 9:30 Силвия Иванова ще приготви невероятно карамелено изкушение, което ще е многокомпонентно и безкрайно вкусно. За основата на пандишпана тя ще използва:
- 3 яйца
- 90 г. захар
- 90 г. брашно
Продуктите са само няколко и на пръв поглед рецептата изглежда лесна. Но всъщност е доста трудна и специфична за изпълнение, защото трябва блатът да се надигне от въздуха, който се образува при разбиването на белтъците. Не се добавят никакви набухватели. За да е пухкав пандишпанът, трябва добро разбиване на съставките. Неслучайно този вид сладкиш се нарича от англичаните ангелска храна. В превод - angel food cake.
С какви техники и тайни се получава желаният пандишпан Силвия ще разкаже в епизода на "Сладки красоти". За нейното карамелено изкушение тя ще направи и маслено тесто, крем Инглес, познат в Италия като Дзупа Инглезе, както и мус от шоколад. За муса необходимите продукти са:
- 600 г. бял шоколад с вкус на карамел
- 180 г. вода
- 120 г. сметана 35%
- 30 г. желатин
- 120 г. вода
- 720 г. сметана 35% - за разбиване
Цялата рецепта и техниките за приготвяне гледайте в "Сладки красоти" тази събота от 9:30 по Soul&PepperTV.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
НАЙ
Конкурсът "Най-красива абитуриентка" продължава!
Брук Шийлдс отпразнува 60-ия си рожден ден на плажа и по бански
Светлана Василева е катастрофирала с дъщеря си на АМ "Хемус"
Годеницата на Джеф Безос се подложи на брутален фитнес режим преди сватбата им
Майли Сайръс сложи край на спекулациите за Дженифър Лорънс
Светлана Василева е катастрофирала с дъщеря си на АМ "Хемус"
Годеницата на Джеф Безос се подложи на брутален фитнес режим преди сватбата им
Брук Шийлдс отпразнува 60-ия си рожден ден на плажа и по бански
Робин Тик се ожени за по-младата си любима
Майли Сайръс сложи край на спекулациите за Дженифър Лорънс