Зеленчуците, които пречат на отслабването

09:28 | 26 януари 2019 | Редактор : Нели Делчева 21 39002 Снимка: Shutterstock

Зеленчуците помагат при отслабването - да, това в голяма степен е вярно. Въпреки това някои от тях могат дори да ви попречат да свалите килограми.

Спорт и хранене

Когато панталоните отеснеят, хората, които са решили да отслабват, залагат на зеленчуците. Смята се, че те съдържат малко калории и мазнини и въпреки това засищат, тъй като съдържат баластни вещества.

Някои обаче не спомагат за по-ниските показания на кантара или намаляване размера на дрехите. Причината е в тяхната текстура.

Съдържащите скорбяла зеленчуци пречат на отслабването

За да не възпрепятствате успеха на диетата, трябва да се откажете от зеленчуците, които съдържат скорбяла. Нишестето е полизахарид, който е въглехидрат. Когато консумирате въглехидрати, тялото се заема с тяхното оползотворяване и спира изгарянето на мазнините.

Ефект, който пречи на всички, които искат да отслабнат. Освен това нивата на кръвна захар бързо се покачват и също толкова бързо спадат, което предизвиква вълчи глад. Към зеленчуците, които съдържат скорбяла спадат картофите, бобът, грахът и царевицата. Ако искате да отслабнете, най-добре е да ги избягвате.

Ново проучване потвърждава ефекта

Учени от института за обществено здраве в Харвард потвърдиха чрез широкомащабно проучване, че скорбялата и плодовете затрудняват загубата на тегло. За тази цел е документирано и оценявано хранителното поведение на повече от 133 000 души в рамките на повече от 20 години.

Най-добрите зеленчуци за отслабване

Освен зеленчуците, които пречат на отслабването, има и такива, които го благоприятстват. Според учените в това число влизат карфиолът, броколите, брюкселското зеле и зелената салата. Те съдържат малко скорбяла, но въпреки това засищат и са богати на баластни вещества.

ИЗБРАНО