Пролетни дъхави пънчета

ПРОДУКТИ: 8 по-тънки кори за баница, 3 яйца, 150 г сирене, 150 г извара, 300 г лапад, 100 г коприва, 1/2 каф. ч. ориз /50 гр/- за плътност на плънката, 1 каф. ч. олио, суха чубрица, суха мащерка, /количеството на сухите подправки да не е голямо, сложете малко, „като в загадка”/, пресен магданоз; За поливане на пънчетата: скилидки чесън - определете количеството според вкуса си, малко червен пипер, 3 с. л. краве масло