Шеф Манчев: На Бъдни вечер обичам сармите с боб, стафиди и кисело зеле на майка ми
За Коледа известният готвач ще заложи на пуйка със зеле и колбас
Обратно в новинатаКоментари - Шеф Манчев: На Бъдни вечер обичам сармите с боб, стафиди и кисело зеле на майка ми | Лайф.dir.bg
17-11-2017
20-11-2018
Коментари
Улеснения и привилегии за регистрирани потребители:
Левака (нерегистриран)
Разкарай се бе, смешник. Умре ти бизнеса, вируса те натири. Така че не се навирай и ни спести прекопирани от чужбина глупости. Такъв шеф не си, един прост готвач си. Всяка домакиня готви по добре от теб. Пофесията готвач в България никой не я бръсне за нещо велико. Чуждоземските номера у чужбинско, не тук. Аре у лево
сърми с лозови листа (нерегистриран)
Сърми с боб и зеле със стафиди супер яка комбинация! :)
Шеф=готвач (нерегистриран)
Манчев, усмихни се! Готвенето е радост.
Шефка (нерегистриран)
Коледното меню на шеф Манчев - манджа с грозде.
abe (нерегистриран)
Малко не прекалявате ли с тия готвачи?
...... (нерегистриран)
Ние пък на Коледа ядем пържоли, суджуци и бахур. Замезваме със сланина. Пием доста ракия и вино. И така до 2-ри януари.
сланина и мед (нерегистриран)
И след това инфаркт....
Exort (нерегистриран)
Не се ли взима прекалено на сериозно? Не бих си изгубил времето за да гледам неговите шоута.
Читател на коментари (нерегистриран)
Интересно, как пък няма един позитивен коментар под тази приятна и лека статия!?!? К’ви хора сте вие бе!?? Егаси злия народец сме ей!
Моя милост (нерегистриран)
Аз не мисля, че написах нещо лошо по-долу и въпреки това имам минуси.
пУзитивен (нерегистриран)
Мъда бе - кой не скача, е "червен", пък кой не харесва манджа с грозде, е "зъл".
Аха (нерегистриран)
На снимката верно гледа като преял с боб и кисело зеле.
Амет Азнавур
отвратителни шарлатани дебилни при всяка изява.
Емо (нерегистриран)
Всеки черпак - шеф!!! А стафидите и сините сливи ги слагайте в ошафа, не разваляйте пуйката.
Булгар Булгар (нерегистриран)
...винаги от всичко разбира! Щом Булгар слага сини сливи само в ушафа, трябва всеки друг така да прави! Ех сельо сельооо!
Гери (нерегистриран)
Човече, това е новина.
Готвач -бъркач (нерегистриран)
Манчев бъди естествен и по прости рецепти давай щото никой няма интерес от изгъзици вече а това е основна храна дето си го предложил всяко семейство го знае
бум (нерегистриран)
Яж тогава пръчки с лук, докато гръмнеш
Ема (нерегистриран)
Много шефове, много нещо.....готвачите изчезнаха, за главните готвачи да не говорим.......
ади (нерегистриран)
Голямо внимание се обръща на готвачите.
А, де! (нерегистриран)
Навремето, така се обръщаше внимание на космонавтите, летците, капитаните на кораби...
Тодор (нерегистриран)
Шеф Манчев е пълен майтап ! Много скучни му са предаванията и протичат по един и същ сценарий :Отива в заведението,сервират му,не харесва,започва да им се кара,разплаква ги,успокоява ги,купува им туй онуй,накрая кани познати гости,които му хвалят буламачите и доволен си отива ! Ти това е ! Скучно и излишно предаване !
Боли ме (нерегистриран)
Ко ма интересува то ко яде на КОЛЕДА
Бръснар Капанов (нерегистриран)
Готвач Манчев.
Вуте (нерегистриран)
Нашата пра ,пра баба слагаше на бъдни вечер на паралията(ниска кръгла маса) рукола, айсберг,авокадо ,помело,киви,артишок,лайм и др.такива ,а иначе всеки ден боб и ряпа.
Бърболяч (нерегистриран)
Този смешник, защо е тука? Безплатен пиар ли правите? И Аз искам! Първо няма бъдни вечер, второ Исус не се е родил на 28 декември, третото Никой не знае, кога се е родил той! Само да кажа, че еврейската общност е избрала тези дати за да промиват мозъците на балъците.
Бърболяч (нерегистриран)
Имам в предвид 25 декември
567 (нерегистриран)
Ако беше си мълчал, нямаше да разберем, че си с умствена недостатъчност.
юпи (нерегистриран)
Тоя как гледа....... сякаш управлява атомна подводница......
Пълен (нерегистриран)
Че как
ВЪПРОС (нерегистриран)
За мен Манчев се изчерпа .
22 (нерегистриран)
напълно при това
23 (нерегистриран)
....даже без да е хванал черпака... Не го зная дали картоф е обелил през живота си и кой го е провъзгласил за готвач, ама ,като съм му гледал няколко пъти изпълненията , по му приляга да си намери работа у ХЕИ или БАБХ...
Mockingbird (нерегистриран)
бъдни вечер е един семеен праздник. хората се събират с фамилията си. всеки има такава. дори бездомните, защото никой не се е родил бездомен, или без фамилия. всеки може да празднува бъдни вечер! дори онез, които не верват, или верват в големия взриФ, дето никога не е бил...бил. колко красиво е да има и бъдни вечер в живота ни, макар и само един ден в годината.. с рождения ни ден все пак станаха два дни в годината! :-))) аз лично не виждам необходимост от налагане на правила за празнуване, но бъдете предпазливи с идеите си! някои от тех са избухливи, а не требва! Весели Праздници! Чада на ... Фамилията! :-)))
правилно (нерегистриран)
Не е необходимо от налагане на правила или ястия. Ние си имаме традиции. На Бъдни вечер ястията да са постни и 7,9,или 12 на брой по желание. Като 7 - символизира дните от седмицата, 9 - бременността на жената, 12 - месеците в годината. В различните области на страната има различни ястия. Най-разпространените са постни сарми с кисело зеле и пълнени чушки с боб. На Коледа - българската традиция е да се заколи прасето и да се яде свинско. На Нова година - може всякакво месо - пилешко, пуешко, свинско, телешко и др. Нека съхраним нашите си, БЪЛГАРСКИ ТРАДИЦИИ ! Пък, който си желае да си празнува по американски с пълнени пуйки, но това не е българско.
Адам (нерегистриран)
Български традиции ли, патреоте? В смисъл тези традиции никъде по света ги няма и ние сме ги измислили?
!!! (нерегистриран)
"винаги на Бъдни вечер ми е било най-хубаво, защото не мисля за нищо друго освен за вкъщи и за семейството." Малко ми идва в повече преди тия светли празници за семейни ценности да ми говори човек, който си заряза семейството и се похвали публично с раждането на дете от любовницата си. Явно затова сега ще си празнува при сестричката. Не ме разбирайте погрешно. Семейството е най-ценното и свято нещо. И с удоволствие бих чела съвети от човек, съхранил семейството си. Както се казва, за това какъв е един мъж като ЧОВЕК се съди точно по отношението му към жена му и децата му от брака. Защото ги е създал с цел да ги пази и закриля, да ги обича и се грижи за тях. Всеки друг, нарушил обета си и се подвел по нагона си, зарязвайки семейството си, не е обект на уважение и възхваляване. Мое мнение. Весели празници!
До !!! (нерегистриран)
Много ми допадна коментарът Ви.
AЗ (нерегистриран)
Иван Манчев е ТЪРТОРКЬО. Много си си повярвал бе мен. Слез малко на земята. Ти и Звездев сте най-гнусните готвачи...
Жени (нерегистриран)
Шефе, вярвай никой не се интересува
балама (нерегистриран)
На мен пък баба ми правеше сарми с китайско зеле, царевица и кумкуат. За по-глобалистично и толерантно.
Моя милост (нерегистриран)
Навремето за Коледа тате правеше пържоли, а за Нова година - уникална кокошка с кисело зеле в гювеч, пълнена с ориз, гъби и дреболии. Сега вече нищо не прави, защото го няма. Ценете времето с родителите си, защото като си отидат, нищо не може да запуши дупката в душата, останала от тяхното отсъствие. Весели и светли празници на всички - сини, червени, фили и фоби. Бъдете здрави, бъдете добри хора!
АЗ (нерегистриран)
И аз правя любимите сарми с боб за Бъдни вечер, но също и пълнени посни чушки с ориз и лозови сармички, всичко в един гювеч. Но за Коледа, пуйка - никога! Откъде го измислиха това? Българската Коледа според мен ухае на свинско от векове. И за Коледа се готви свинско у дома. Пуйка или някакво хвъркато готвя за Нова година - да не ни излети късмета.
Gost (нерегистриран)
Към всички познавачи на българската кухня. Стафидите се използват от векове по нашите земи. Сушени гроздови зърна. Нашата семейна рецепта за постни лозови сърми също е със стафиди.
илитерат (нерегистриран)
А , па ми обясни са бъдни вечер въ коя манджа слагате стафиди .... иначе въ купичката с ядки(което не е ТРАДИЦИЯ, с изкл. на орехите)... ами моеш да сложиь и стафидки за цвят, ама по тая логика моеш дасложиш и фурмички, и смокини ..... ама РОЖДЕСТВО не е пасха(даже не е и великден....).
Gost (нерегистриран)
Слагаме ги в плънката за лозовите сърми, невежество такова. Рецептата е от 1910 - семейна традиция.
етно граф (нерегистриран)
А кои са вашите земи?
АЗ (нерегистриран)
Стафидите са по-точно за гръцка и турска кухня.
.. (нерегистриран)
Винаги в къщи сме изсушавали гроздови клонки,ползвахме сушеното грозде за пълнеж на сърми и кексове.Аз живея на село,на 65г. съм и знам рецептите от баба,която е дошла след 1912г от Одринска Тракия.В нашата фамилия,вече четири поколения така се готвят сърмите не само на Бъдни вечер,а и през годината -със стафиди.
лелината ти (нерегистриран)
Прихванали са турски и гръцки мурафети, в Одринско.
22 (нерегистриран)
падна ми в очите, той е от този дето малко като се надигнат и забогатеят веднага си намират младо гадже изобщо нямам думи, затова и не го гледам
! (нерегистриран)
Много ми е интересно кое семейство ще събере за Бъдни вечер и Коледа. Или при мама :) :) :)
Хм (нерегистриран)
При мама, от този вид мъже е, че при мама им е семейството. Иначе има две деца от две жени, но това не му е точно семейството :)
:) (нерегистриран)
Тоа някой му изял боба, много лошо гледа.
Тиквен Борьо (нерегистриран)
Какъв шеф е тоя. Аз не съм го назначавал. Аз карам влака.
Гащи (нерегистриран)
Чудя се шеф Тиква какво ще ни сготви за Коледа и Нова година.
Препечена филия (нерегистриран)
Със свинска мас.
Ivan Gospodinov (нерегистриран)
Това трябва ли да е водеща новина?
Васо (нерегистриран)
Тоя сигурно е ял от на майка му сармите. За това гледа като натровен.
илитерат (нерегистриран)
- Келнер, що в кюфтетата ми има косми ? - Ми, готвачът е еднорък и ги пляска на косматите си гърди. -Е, добре, че не си поръчах пълнени чушки, щото ... с кво ли щеше да ги тъпче!
Кафа (нерегистриран)
Каквото и да забъркате и да погълнете, излиза отдолу в най грозно и ужасно меришещо лайно. Само като си помислите, ще ви се отще да готвите и да се тъпчете. Ние сме машини за лайна.
Коджакафалия (нерегистриран)
Някои произвеждаме и друго, освен л.йна. Да те осведомя.
:) (нерегистриран)
Все лайна са ти в устата, а Кафа? Простичките хора само това ги вълнува...
Черешка (нерегистриран)
Защо спечели тази злобна вещица и селянка Ева Веселинова? Отвратително неприятна чавка, хилеща се неадекватно като рапон и прецакваща нарочно другите?!
Туземец (нерегистриран)
За Коледа, Шеф Манчев, печен със захапана ябълка и гарнитура от сърми с боб.
Шеф Манчев (нерегистриран)
Да ми ядете .уро, тъпънари български...
илитерат (нерегистриран)
Ни моа да се въздаржа да коментирам нещо , което в момента е на трето мяст на таблото ви, ама там комет. са закл. Та казва се "Пържена Коледа , ни знам къф си Кентаки ...и ... " . Мацката коментаторка е възмутена , че някъде в Швеция палели за коледа голям сламен КОЗЕЛ и това виждаш ли не тряало да го глеадт децата ... Ами КОЗЕЛЪТ е символ на САТАНАТА БЕ МОМЕ, И ЗАТОВА ГО ГОРЯТ(сламен). Ама била видяла и в наш мол наскоро умалена версия на КОЗЕЛА - ами сигурен съм , че това е самият елен Рудолф, ама ти просто не си го познала. И аз дразня най-малкият внук като влязат сърни и елени в двора, кат му викам - "Оди да пасеш козите"(ми те тук верно приличат на мелези м/у кози и лами, е за мъжкарите с рогата е друго). Не прочетох всичко написала .. рипортерката, но накрая завършва с това, че в бедна венецуела на коледа ядяли ТАМАЛИ, ами моме тамали се яде из цяла латинска америка и в 3/4 от северна америка. И понеже то се задушава ВЪВ ЦАРЕВИЧНИ ЛИСТА, в момента . преди коледа, там където живея в САЩ, е пЪлно с добре ОПАКОВАНИ ЦАРЕВИЧНИ ЛИСТА. И 450 гр . ТАМАЛИ в ритейл магазин е около 10 $.
Тони (нерегистриран)
Сарми с боб. Тоя направо изби рибата.
АЗ (нерегистриран)
Много е вкусно.
Г (нерегистриран)
Чушки с боб -да,но сърми с боб..?
Иво (нерегистриран)
И кой го провъзгласи за шеф тия некадърник?
ПР (нерегистриран)
Тези, които направиха и другият некадърник несменяем мин.председател - т.нар."медии".
българин (нерегистриран)
Със стафиди, ако майка му не е етническа българка. И ни пробутва някакви близкоизточни рецепти.
традиционалист (нерегистриран)
Манджа на Манчев, с грозде. Българският, православен обичай, за Бъдни вечер, са постни ястия, дванадесет на брой. Сред тях са сърмите(без грозде), боб, питка с пара, сухи червени чушки пълнени с боб... Пуйката е американски "обичай", доколкото може да се говори за обичаи при една държава на двеста години. Манчев и той, да не остане назад, бърза да промива мозъците на младите и подрастващите.
Г (нерегистриран)
А ти не мислиш ли,че мозъците на застаряващите се имат по-голяма нужда от "промиване",ей така-за освежаване,На някои,не на всички. И няколко уточнения: в православния обичай ястията са 7,9 ,12.И не ,че има особено значение,но американската държава отдавна е подминала двеста години.
Бай Иван (нерегистриран)
Шеф Манчев, шеф Таратанчев... Видяла жабата, че подковават коня и тя... Тия кухненски "риълити" простотии са поредната измишльотина за зомбиране на електората.
А в Кайнарджа/Светослав (нерегистриран)
За арахангел Михаил се готви печена гъска или патица с кисело зеле.
niko (нерегистриран)
Всички вие сте голями комплексари.Щом преди тези хубави празници тьрсите само отрицателното вьв човека вие сте за сьжаление.Сигурен сьм че никой от вас не е вкусвал от неговите ястия.За сведение на големите разбирачи отдолу,стафиди се използват в бьлгарската кухня за пьлнеж от веки веков,но вие сигурно познавате само кюфтенца и кебапчета,които ви раздават безплатно преди избори.За големия разбирач на звездите Мишелин,господ като е раздавал звезди за мозьк тебе те е пропуснал.Приятно изкарване на празниците Ваньо,пожелавам всичко най хубаво на теб и цялото ти семейство.
илитерат (нерегистриран)
Постна капама "за бъдни вечер" ???? Пасуц Толма (Պասուց Տոլմա) ???? Пълнени чушки с боб, праз и стафиди Това намерих с помоща на Гоогото, последното горедолу се връзва, ама МОЙТЕ майки, баби, стринки, лели, тъщи, ЖЕНИ .... АМИ НИКОГА НЕ СА СЛАГАЛИ СТАФИДИ ВЪ СЪРМИТЕ ИЛИ ПЪЛНЕНИТЕ С БОБ ЧУШКИ ЗА БЪДНИ ВЕЧЕР. Виж СЪРМИТЕ със обикновен ориз и СЛАНИНКА -след бъдни вечер ... ми нооо е вредно, ама нооо вкусно....
Бай Иван (нерегистриран)
Сланината НЕ е вредна, не се стеснявай да я консумираш, просто както с всяко нещо - не бива да се прекалява. А сърми или чушки се пълнят не с боб, а с ориз + съотв. подправки. На 68 съм и боб в сърми нито съм ял, нито съм виждал.
бай Иване (нерегистриран)
И аз не съм виждал лъв в Африка, но това не означава, че няма лъвове в Африка. И сухите червени чушки се пълнят с боб. Ти ако искаш, си ги пълни с ориз и никой нищо не може да ти каже, ама не ми казвай, че не се пълнят с боб!
илитерат (нерегистриран)
Бай Иване, ами аз съм мноо "млад" , само на 66.
292 (нерегистриран)
Заради главочи като този спрях да гледам телевизия. Моля, поне по празниците да не ми ги натрапват.
23 (нерегистриран)
Готвач, който смята, че стафидите са традиционна българска кухня от майка му. Такива като него убиват БЪЛГАРЩИНАТА.
НАЙ
Обвинения и поредни скандали разтърсиха имението на любовта
Шеф Виктор Ангелов напусна изненадващо Hell's Kitchen
Участничка от "Ергенът" влезе в болница
Кание Уест отваря порно студио
Machine Gun Kelly отпразнува 34-ия си рожден ден със специален човек
Шведската принцеса Виктория започва военно обучение за офицер
Обвинения и поредни скандали разтърсиха имението на любовта
Шеф Виктор Ангелов напусна изненадващо Hell's Kitchen
Бивше гадже на принцеса Беатрис почина от свръхдоза наркотици
Участничка от "Ергенът" влезе в болница