Коментари - Как да сварим яйцата без да се напукат | Лайф.dir.bg

Човек отива при доктор: - Докторе имам проблем с яйцата. - Сваляй панталона! Прегледал го, след това го намазал с йод, написал нещо на една бележка и казва: С тая бележка отиваш при доктор Иванов в 15 кабинет!Отива човека при доктор Иванов. Той го накарал да свали панталона, прегледал го, намазал топките със зелено, написал на същата бележка нещо и му казва: - С тая бележка се връщаш пак при доктор Петров! Тръгва човека но любопитството го гризе. Отваря бележката и чете: Доктор Иванов! Христос Воскресе! Доктор Петров! Во истина Воскресе

Оправданието ви издиша.! Пуснах копираната рецепта, за да видят хората,че не лъжа.Всеки може да си я преведе с преводача.А и на български я написах преди това, но никой не ми вярва.Затова копирах оригинала.Ако можеха да се слагат линкове, щях да дам и линк, но не позволявате.

Защо ми изтрихте мнението?Или ви дразни,че искам да помогна и да улесня хората?А вашите глупости ги оставяте да ги четат! Защо?Страх ви е да не научат нещо ново ли?

E не става. Изваждам ги предишната вечер, слагам ги на сравнително хладно място в кухнята. Сутрин започвам да ги варя, като пускам котлона 20 минути на 1, 20 минути на 2, така до 4, но никога на най-силното -6. Водата почти не се движи, яйцата не мърдат, но за сметка на това се чува периодично по едно "пук" - особено при белите. И тЕ така.

Наредете яйцата на решетката от фурната, сложете във фурната, включете на 150 градуса и печете 30 минути.Извадете и веднага пуснете в боята, разтворена с гореща вода.Гарантирам,че няма да има спукани. Моите вече са направени така.

Явно е,че съветите дава някой,които едва ли е варил яйца някога. Защото те трябва да преседят няколко часа извън хладилника,а не няколко минути. Лично аз приемам съвети само от опитни домакини, а не от измислени

Ползвайте домашни яйца и няма да ви се пукат и чупят. Аз си купувам домашни яйца и много рядно се пука някое при варене.

Не щипка, ами цяла супена лъжица сол може да се добави. Осмотичното нялагане на водата и на яйцата се изравнява и те не се пукат. Това е тайната.

И много внимавайте кърпата да не е цветна, а точно бяла - с цветна кърпа яйцата ви не само ще се напукат, а направо ще започнат да гърмят като гранати, муахахахаха...

Не се е ядяло цяло яйце,защото хората са постели и трябвало постепенно да се захранят.

Слагам ги на стайна температура да преседят около 2 часа. След това ги варя на пара около 20 минути. По този начин не се пукат изобщо. После ги слагам в боята и веднага след това минават през микровълновата за 10 сек. Така излизат с двойно подсилена черупка и ярък цвят металик. После се чукам за здраве. Това е.

И аз така ги варя, но пак ми се пукат..... Но след това си боядисвам всички, освен ако много не са изтекли.

Много ценни съвети!Благодаря!Забравихте да кажете, че яйцата се варят във вода....

Не можах да разбера, защо кърпата трябва да е бяла. Ако е разноцветна, какво ще се случи? :)))

Ще сложите яйцата в двоен тензух и ще ги вържете, за да не се люшкат при варене и удрят едно в друго, слага се сол и се включва печката на слабо, за да се затоплят постепенно. Но все пак се случва 1 или 2 да се пукнат, какво от това. Пукнатите няма да боядисвате, ще ги излапате, но предварително ги нарежете, защото старите хора казват, че за Великден не се яде цяло яйце, трябва да е нарязано, не знам защо е така, но е останало от миналото.

,, Поставете яйцата в топла вода и ГОТВЕТЕ на тих огън,,. Правилно е да пише и ги ВАРЕТЕ на тих огън.

Преди много години, когато бях дете, дядо ми показа един номер. Гледаха кокошки и ми даде да изпия едно прясно, сурово яйце. След това го сложи в буркат с оцет. След няколко дни черупката се беше стопила и остана само ципата. Напъха я в бутилка от лимонада и аз изумявах приятелите си с яйце в шише. :)

Ми аз ги сварих сутринта и от 40 се спукаха 3.Варих ги на слаб огън .Според мен трябва да се затопля бавно водата,че да не им дойде горещото наведнъж.Кърпи,оцети,няма такова положение.На тих огън и това е истината.Ако изпраскаш котлона на 9 много ясно,че всичко ще се спука.

Леле колко вида бои и начини на боядисване и декориране има на яйцата... едно време баба си знаеше само обелките от лук и магданоза от двора хаха.

Има уреди на пазара, с които яйцата се продупчват с тънка игла и яйцата не се пукат!

Аз пък най-обичам тези дет се напукват! Веднага на салатка - ситно накълцани с малко оцет, олио, сол, червен пипер. И поръсено с ситно нарязан лук! Малиииии...Довечера колко ракия ще изхарчя! Не ми се говори!

Това с бялата кърпа е най-важното! И да е БЯЛА, ей, чумбера на баба не става!

Оцет се добавя при боядисването, за да хване по-добре боята, а не при варенето /поне аз така правя/. За да не се пукат задължително условие е да се варят на тих огън около петнайсетина минути, после ги заливам със студена вода, за да се белят по-лесно.

Оцет,яйце и твърдост. Открийте думата,която не се съвместява в горното изречение!

оцета не втвърдява,а омекотява черупката