Неустоими предложения за десерти с веган шоколад
Вижте 3 рецепти в "Сладки красоти" със Силвия Иванова
Тази събота от 9:30 в предаването "Сладки красоти" Силвия Иванова ще приготви цели 3 рецепти. Те са за лесни, но много вкусни и красиви десерти. Основният продукт, който ще използва, е веган шоколад. В епизода ще разберем как се правят кошнички с мус, бонбонени сърца с ядки и меденки с шоколад.
За приготвянето на муса за кошничките са необходими следните продукти:
- 190 гр. 100% растителна сметана
- 220 гр. веган шоколад
- 200 гр. 100% растителна сметана
Сметаната се загрява в касерола до кипване. След това се добавя към нея веган шоколадът. С помощта на пасатор се прави емулсия. Трябва да се получи лъскав ганаш. Към готовия ганаш се добавя останалата част от сметаната и отново се емулгира с пасатор. Накрая се покрива със стреч фолио и се оставя за една нощ в хладилник.
Кошничките се приготвят със следните продукти:
- 70 гр. бадемово брашно
- 4 с.л. фъстъчено масло
- 1 с.л. лимонов сок
- 20 гр. кленов сироп
Всички съставки се слагат в купа и се разбъркват. Трябва да се получи меко тесто. В силиконова форма се оформят кошнички с помощта на лъжица. Накрая формата се прибира за 2-3 часа във фризер.
Когато кошничките вече са замразени, се добавя с пош или лъжичка по малко от сладкото, след което се пълнят с вече готовия крем. Връщат се отново за 10 минути във фризера, след което са готови за най-красивите щрихи - декорацията.
В епизода Силвия ще покаже как се правят и красиви веган бонбонени сърца, както и цял шоколад. Тя ще покаже най-лесния начин за темпериране на шоколада в домашни условия. А украсата ще е с ядки и плодове.
Част от вече темперирания шоколад ще бъде използвана за нещо също толкова вкусно и красиво, а именно меденки.
За тях са нужни:
- 300 гр. пълнозърнесто брашно
- 100 гр. олио или кокосово масло
- 210 гр. кленов сироп
- 60-70 гр. ленено брашно
- 160 мл. вода
- 1 и 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода
Какви са останалите съставки и как точно се приготвят трите веган десерта ще разберем тази събота в "Сладки красоти" от 9:30 по Soul&PepperTV.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
НАЙ
Зоуи Кравиц замени Чанинг Тейтъм с Остин Бътлър
Барак Обама сензационно потвърди за криза в брака си
Светлана подала молба за защита от мъжа й, започва разследване срещу Християн за домашно насилие
Ариана Гранде с нов музикален триумф
Хари не е доволен, че Меган използва децата им, за да популяризира лайфстайл марката си
Светлана подала молба за защита от мъжа й, започва разследване срещу Християн за домашно насилие
Барак Обама сензационно потвърди за криза в брака си
Хари не е доволен, че Меган използва децата им, за да популяризира лайфстайл марката си
Ново ново? Мадона и Елтън Джон заровиха десетгодишната томахавка
Зоуи Кравиц замени Чанинг Тейтъм с Остин Бътлър