На дъното - сърми от кисело зеле (с кайма и ориз), върху тях свински пържоли, по края - домашна наденица с праз и най-отгоре домашен бройлер, пълнен (с дреболии, гъби и ориз), наръсен с червен пипер и покрит с бекон. Пече се за 2 часа при 200 градуса.