Еднократните форми за мъфини намазах с четка с масло и поръсих с какао. Разбъркват се яйцата със захарта, добавя се брашното. И към тази смес се добавя на няколко пъти разтопения на водна баня шоколад с маслото /предварително леко охладени/. Това е цялата философия, лесно, бързо и удобно за съвременната забързана жена и домакиня. Пекат се на 200 градуса за 10-12 минути, направо извадени от камерата. Оформяте по Ваш вкус, със стръкче прясна мента, с ягоди, с топка ванилов сладолед или както препоръчва Гордън с карамелов сос!