Пригответе крема и оставете в хладилник, докато се изпече блата. След изпичане блата се разрязва на три части. Вземете първия блат сиропирайте с карамелизиран сироп (аз сиропирах с компот от малини), намажете с крема и отгоре наредете малини (пресни или замразени, според сезона), сложете втория блат, повторете - крем, малини, направете същото и с третия.

За завършек на тортата поръсете обилно с малини (аз добавих къпини и френско грозде). След това разтопете на водна баня 200 гр. сладкарски шоколад с 20 гр. краве масло и малко прясно мляко и украсете по желание с него. Дано ви хареса, това е моя рецепта, която приготвих според плодовете, които имах във фризера. БОН АПЕТИ!