Македонска наденица в червено вино с подправки

Вкусна рецепта за прохладните дни

Снимка: Аз ям!

Македонска наденица в червено вино с подправки

Вкусна рецепта за прохладните дни

14:53 | 25 октомври 2019 | Автор: Аз ям! 0 5940 Снимка: Аз ям!

Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции: 4-6

„Аз ям!“

Продукти:

4 парчета македонска наденица "Аз ям!"
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 с.л. зехтин
1 дафинов лист
400 мл червено вино
2 с.л. мед
1 ч.л. пушен пипер
3-4 клонки магданоз
Домати

Начин на приготвяне:

Нарежете наденицата на парчета с дължина 3-4 см.

Загрейте зехтина в голям тиган и запържете наденицата за 7-8 минути до покафеняване. Извадете с решетъчна лъжица и оставете настрана.

В същия тиган и мазнината от пърженето сложете ситно нарязания лук и гответе на слаб огън 5 минути. Добавете ситно нарязания чесън, дафиновия лист и гответе около минута.

Налейте виното, върнете наденицата в съда, увеличете котлона, оставете да заври и гответе, докато течността намалее наполовина и стане с консистенция на сироп, като разбърквате периодично. За последните 5 минути добавете меда и разбъркайте добре.

Поднесете с хрупкав хляб, ситно нарязан магданоз и червено вино.

Още интересни и вкусни рецепти ще намерите в сайта на "Аз ям!".

Днес повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини, разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.

Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.

Скъпи читатели,

Днес повече от всякога независимата журналистика има нужда от вас.
В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини, разчитаме на вашата подкрепа.

Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.