Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции: 4-6

„Аз ям!“

Продукти:

4 парчета македонска наденица "Аз ям!"
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 с.л. зехтин
1 дафинов лист
400 мл червено вино
2 с.л. мед
1 ч.л. пушен пипер
3-4 клонки магданоз
Домати

Начин на приготвяне:

Нарежете наденицата на парчета с дължина 3-4 см.

Загрейте зехтина в голям тиган и запържете наденицата за 7-8 минути до покафеняване. Извадете с решетъчна лъжица и оставете настрана.

В същия тиган и мазнината от пърженето сложете ситно нарязания лук и гответе на слаб огън 5 минути. Добавете ситно нарязания чесън, дафиновия лист и гответе около минута.

Налейте виното, върнете наденицата в съда, увеличете котлона, оставете да заври и гответе, докато течността намалее наполовина и стане с консистенция на сироп, като разбърквате периодично. За последните 5 минути добавете меда и разбъркайте добре.

Поднесете с хрупкав хляб, ситно нарязан магданоз и червено вино.

Още интересни и вкусни рецепти ще намерите в сайта на "Аз ям!".

ИЗБРАНО
„Generation Z-ero“: Защо всички млади жени изглеждат еднакво? URBN
„Generation Z-ero“: Защо всички млади жени изглеждат еднакво?
7461
Туристите в Япония са разочаровани от липсата на кошчета за боклук Trip
Туристите в Япония са разочаровани от липсата на кошчета за боклук
834
Сезонно: Топ 5 зареждащи смутита през май Вкусотии
Сезонно: Топ 5 зареждащи смутита през май
465
Цветна луна в Скорпион: Момент на откровение, който ще промени всичко Zodiac
Цветна луна в Скорпион: Момент на откровение, който ще промени всичко
801
Хладно, в някои дни дъждовно, с есенни температури и през тази седмица Времето
Хладно, в някои дни дъждовно, с есенни температури и през тази седмица
1587
Иван Костов публикува анализ за "скритите мотиви на президента" Днес
Иван Костов публикува анализ за "скритите мотиви на президента"
30588
Хеттрик на Мбапе не стигна: Барса спечели лудо Ел Класико със 7 гола и подпечата дубъла Корнер
Хеттрик на Мбапе не стигна: Барса спечели лудо Ел Класико със 7 гола и подпечата дубъла
10224
Пекин и Вашингтон се споразумяха за митата Бизнес
Пекин и Вашингтон се споразумяха за митата
11577
Amazon: Ето кои работни места ще останат за хората в свят, доминиран от AI и роботи IT
Amazon: Ето кои работни места ще останат за хората в свят, доминиран от AI и роботи
1095
Експерти настояват Русия да бъде изключена от Международния съвет на музеите Impressio
Експерти настояват Русия да бъде изключена от Международния съвет на музеите
7045
„Generation Z-ero“: Защо всички млади жени изглеждат еднакво? URBN
„Generation Z-ero“: Защо всички млади жени изглеждат еднакво?
7461
Туристите в Япония са разочаровани от липсата на кошчета за боклук Trip
Туристите в Япония са разочаровани от липсата на кошчета за боклук
834
Сезонно: Топ 5 зареждащи смутита през май Вкусотии
Сезонно: Топ 5 зареждащи смутита през май
465
Цветна луна в Скорпион: Момент на откровение, който ще промени всичко Zodiac
Цветна луна в Скорпион: Момент на откровение, който ще промени всичко
801
Хладно, в някои дни дъждовно, с есенни температури и през тази седмица Времето
Хладно, в някои дни дъждовно, с есенни температури и през тази седмица
1587
Иван Костов публикува анализ за "скритите мотиви на президента" Днес
Иван Костов публикува анализ за "скритите мотиви на президента"
30588
Хеттрик на Мбапе не стигна: Барса спечели лудо Ел Класико със 7 гола и подпечата дубъла Корнер
Хеттрик на Мбапе не стигна: Барса спечели лудо Ел Класико със 7 гола и подпечата дубъла
10224
Пекин и Вашингтон се споразумяха за митата Бизнес
Пекин и Вашингтон се споразумяха за митата
11577
Amazon: Ето кои работни места ще останат за хората в свят, доминиран от AI и роботи IT
Amazon: Ето кои работни места ще останат за хората в свят, доминиран от AI и роботи
1095
Експерти настояват Русия да бъде изключена от Международния съвет на музеите Impressio
Експерти настояват Русия да бъде изключена от Международния съвет на музеите
7045