Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции: 4-6

„Аз ям!“

Продукти:

4 парчета македонска наденица "Аз ям!"
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 с.л. зехтин
1 дафинов лист
400 мл червено вино
2 с.л. мед
1 ч.л. пушен пипер
3-4 клонки магданоз
Домати

Начин на приготвяне:

Нарежете наденицата на парчета с дължина 3-4 см.

Загрейте зехтина в голям тиган и запържете наденицата за 7-8 минути до покафеняване. Извадете с решетъчна лъжица и оставете настрана.

В същия тиган и мазнината от пърженето сложете ситно нарязания лук и гответе на слаб огън 5 минути. Добавете ситно нарязания чесън, дафиновия лист и гответе около минута.

Налейте виното, върнете наденицата в съда, увеличете котлона, оставете да заври и гответе, докато течността намалее наполовина и стане с консистенция на сироп, като разбърквате периодично. За последните 5 минути добавете меда и разбъркайте добре.

Поднесете с хрупкав хляб, ситно нарязан магданоз и червено вино.

Още интересни и вкусни рецепти ще намерите в сайта на "Аз ям!".

ИЗБРАНО
Египет ще запази религиозния статут на най-стария непрекъснато действащ християнски манастир в света Impressio
Египет ще запази религиозния статут на най-стария непрекъснато действащ християнски манастир в света
622
Хижари от цялата страна се събраха на конференция за бъдещето на хижите Trip
Хижари от цялата страна се събраха на конференция за бъдещето на хижите
1765
Кога бананът е най-полезен - когато е зелен, или когато е узрял Вкусотии
Кога бананът е най-полезен - когато е зелен, или когато е узрял
2349
На колко години различните зодиакални знаци срещат истинската си любов? Zodiac
На колко години различните зодиакални знаци срещат истинската си любов?
2011
НИМХ: Тазгодишният май е сред най-студените и дъждовни от 2005 г. насам Времето
НИМХ: Тазгодишният май е сред най-студените и дъждовни от 2005 г. насам
1916
Полицай простреля в главата 24-годишен при борба след гонка в Габрово Днес
Полицай простреля в главата 24-годишен при борба след гонка в Габрово
24873
31 май. Вечерта, в която футболът ни събира! Къде - в най-близкия пункт на Sesame! Корнер
31 май. Вечерта, в която футболът ни събира! Къде - в най-близкия пункт на Sesame!
2756
Откриват два нови цеха за артилерийски боеприпаси във ВМЗ - Сопот, вдигат заплатите Бизнес
Откриват два нови цеха за артилерийски боеприпаси във ВМЗ - Сопот, вдигат заплатите
6704
Хакери атакуваха интерактивната карта на катастрофите в България IT
Хакери атакуваха интерактивната карта на катастрофите в България
11779
Египет ще запази религиозния статут на най-стария непрекъснато действащ християнски манастир в света Impressio
Египет ще запази религиозния статут на най-стария непрекъснато действащ християнски манастир в света
622
Хижари от цялата страна се събраха на конференция за бъдещето на хижите Trip
Хижари от цялата страна се събраха на конференция за бъдещето на хижите
1765
Кога бананът е най-полезен - когато е зелен, или когато е узрял Вкусотии
Кога бананът е най-полезен - когато е зелен, или когато е узрял
2349
На колко години различните зодиакални знаци срещат истинската си любов? Zodiac
На колко години различните зодиакални знаци срещат истинската си любов?
2011
НИМХ: Тазгодишният май е сред най-студените и дъждовни от 2005 г. насам Времето
НИМХ: Тазгодишният май е сред най-студените и дъждовни от 2005 г. насам
1916
Полицай простреля в главата 24-годишен при борба след гонка в Габрово Днес
Полицай простреля в главата 24-годишен при борба след гонка в Габрово
24873
31 май. Вечерта, в която футболът ни събира! Къде - в най-близкия пункт на Sesame! Корнер
31 май. Вечерта, в която футболът ни събира! Къде - в най-близкия пункт на Sesame!
2756
Откриват два нови цеха за артилерийски боеприпаси във ВМЗ - Сопот, вдигат заплатите Бизнес
Откриват два нови цеха за артилерийски боеприпаси във ВМЗ - Сопот, вдигат заплатите
6704
Хакери атакуваха интерактивната карта на катастрофите в България IT
Хакери атакуваха интерактивната карта на катастрофите в България
11779
Египет ще запази религиозния статут на най-стария непрекъснато действащ християнски манастир в света Impressio
Египет ще запази религиозния статут на най-стария непрекъснато действащ християнски манастир в света
622