Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции: 4-6

„Аз ям!“

Продукти:

4 парчета македонска наденица "Аз ям!"
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 с.л. зехтин
1 дафинов лист
400 мл червено вино
2 с.л. мед
1 ч.л. пушен пипер
3-4 клонки магданоз
Домати

Начин на приготвяне:

Нарежете наденицата на парчета с дължина 3-4 см.

Загрейте зехтина в голям тиган и запържете наденицата за 7-8 минути до покафеняване. Извадете с решетъчна лъжица и оставете настрана.

В същия тиган и мазнината от пърженето сложете ситно нарязания лук и гответе на слаб огън 5 минути. Добавете ситно нарязания чесън, дафиновия лист и гответе около минута.

Налейте виното, върнете наденицата в съда, увеличете котлона, оставете да заври и гответе, докато течността намалее наполовина и стане с консистенция на сироп, като разбърквате периодично. За последните 5 минути добавете меда и разбъркайте добре.

Поднесете с хрупкав хляб, ситно нарязан магданоз и червено вино.

Още интересни и вкусни рецепти ще намерите в сайта на "Аз ям!".

ИЗБРАНО
Явор Милушев: В глобалния свят няма място за рицари на човещината и перото Impressio
Явор Милушев: В глобалния свят няма място за рицари на човещината и перото
7604
Малта на върха на вилицата: 7 храни, които да опитате Trip
Малта на върха на вилицата: 7 храни, които да опитате
3574
Фалшиво кисело мляко: Няколко знака, че нещо не е както трябва Вкусотии
Фалшиво кисело мляко: Няколко знака, че нещо не е както трябва
2741
Как Слънчевото затъмнение ще повлияе на зодиакалните знаци? Zodiac
Как Слънчевото затъмнение ще повлияе на зодиакалните знаци?
1829
САЩ: Агенцията по климата NOAA съкращава още ключови данни след уволненията в нея Времето
САЩ: Агенцията по климата NOAA съкращава още ключови данни след уволненията в нея
376
Хибриден автомобил се запали, огънят изби прозорци в блок и изпепели други коли (снимки) Днес
Хибриден автомобил се запали, огънят изби прозорци в блок и изпепели други коли (снимки)
35697
На предела на силите си - Григор напусна корта с подкрепата на лекари (видео) Корнер
На предела на силите си - Григор напусна корта с подкрепата на лекари (видео)
12985
САЩ налагат 25-процентни мита върху целия внос на автомобили Бизнес
САЩ налагат 25-процентни мита върху целия внос на автомобили
7070
Фамилията Бин Ладен строи най-високия небостъргач в света (снимки) IT
Фамилията Бин Ладен строи най-високия небостъргач в света (снимки)
29401
Явор Милушев: В глобалния свят няма място за рицари на човещината и перото Impressio
Явор Милушев: В глобалния свят няма място за рицари на човещината и перото
7604
Малта на върха на вилицата: 7 храни, които да опитате Trip
Малта на върха на вилицата: 7 храни, които да опитате
3574
Фалшиво кисело мляко: Няколко знака, че нещо не е както трябва Вкусотии
Фалшиво кисело мляко: Няколко знака, че нещо не е както трябва
2741
Как Слънчевото затъмнение ще повлияе на зодиакалните знаци? Zodiac
Как Слънчевото затъмнение ще повлияе на зодиакалните знаци?
1829
САЩ: Агенцията по климата NOAA съкращава още ключови данни след уволненията в нея Времето
САЩ: Агенцията по климата NOAA съкращава още ключови данни след уволненията в нея
376
Хибриден автомобил се запали, огънят изби прозорци в блок и изпепели други коли (снимки) Днес
Хибриден автомобил се запали, огънят изби прозорци в блок и изпепели други коли (снимки)
35697
На предела на силите си - Григор напусна корта с подкрепата на лекари (видео) Корнер
На предела на силите си - Григор напусна корта с подкрепата на лекари (видео)
12985
САЩ налагат 25-процентни мита върху целия внос на автомобили Бизнес
САЩ налагат 25-процентни мита върху целия внос на автомобили
7070
Фамилията Бин Ладен строи най-високия небостъргач в света (снимки) IT
Фамилията Бин Ладен строи най-високия небостъргач в света (снимки)
29401
Явор Милушев: В глобалния свят няма място за рицари на човещината и перото Impressio
Явор Милушев: В глобалния свят няма място за рицари на човещината и перото
7604