Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции: 4-6

„Аз ям!“

Продукти:

4 парчета македонска наденица "Аз ям!"
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 с.л. зехтин
1 дафинов лист
400 мл червено вино
2 с.л. мед
1 ч.л. пушен пипер
3-4 клонки магданоз
Домати

Начин на приготвяне:

Нарежете наденицата на парчета с дължина 3-4 см.

Загрейте зехтина в голям тиган и запържете наденицата за 7-8 минути до покафеняване. Извадете с решетъчна лъжица и оставете настрана.

В същия тиган и мазнината от пърженето сложете ситно нарязания лук и гответе на слаб огън 5 минути. Добавете ситно нарязания чесън, дафиновия лист и гответе около минута.

Налейте виното, върнете наденицата в съда, увеличете котлона, оставете да заври и гответе, докато течността намалее наполовина и стане с консистенция на сироп, като разбърквате периодично. За последните 5 минути добавете меда и разбъркайте добре.

Поднесете с хрупкав хляб, ситно нарязан магданоз и червено вино.

Още интересни и вкусни рецепти ще намерите в сайта на "Аз ям!".

ИЗБРАНО
Уникален и единствен за България паметник на културата от национално значение се руши Impressio
Уникален и единствен за България паметник на културата от национално значение се руши
11115
"Марсианското" езеро на Антарктида, което никога не замръзва (снимки/видео) Trip
"Марсианското" езеро на Антарктида, което никога не замръзва (снимки/видео)
5168
Мидите Сен Жак – деликатесът с аристократична осанка Вкусотии
Мидите Сен Жак – деликатесът с аристократична осанка
1016
За трети пореден ден в Хасково отчитат температурен рекорд Времето
За трети пореден ден в Хасково отчитат температурен рекорд
1538
59 са вече жертвите в Кочани, те са на възраст 14-25 г. Изпращат пострадали и у нас Днес
59 са вече жертвите в Кочани, те са на възраст 14-25 г. Изпращат пострадали и у нас
40496
17-годишната Мира пречупи и световната №1 за още една голяма титла Корнер
17-годишната Мира пречупи и световната №1 за още една голяма титла
6037
Жечо Станков за сметките за парно: 30% за сградна инсталация е най-справедливо Бизнес
Жечо Станков за сметките за парно: 30% за сградна инсталация е най-справедливо
3449
След 9 месеца в Космоса, двамата блокирани астронавти се връщат на Земята IT
След 9 месеца в Космоса, двамата блокирани астронавти се връщат на Земята
19863
Уникален и единствен за България паметник на културата от национално значение се руши Impressio
Уникален и единствен за България паметник на културата от национално значение се руши
11115
"Марсианското" езеро на Антарктида, което никога не замръзва (снимки/видео) Trip
"Марсианското" езеро на Антарктида, което никога не замръзва (снимки/видео)
5168
Мидите Сен Жак – деликатесът с аристократична осанка Вкусотии
Мидите Сен Жак – деликатесът с аристократична осанка
1016
За трети пореден ден в Хасково отчитат температурен рекорд Времето
За трети пореден ден в Хасково отчитат температурен рекорд
1538
59 са вече жертвите в Кочани, те са на възраст 14-25 г. Изпращат пострадали и у нас Днес
59 са вече жертвите в Кочани, те са на възраст 14-25 г. Изпращат пострадали и у нас
40496
17-годишната Мира пречупи и световната №1 за още една голяма титла Корнер
17-годишната Мира пречупи и световната №1 за още една голяма титла
6037
Жечо Станков за сметките за парно: 30% за сградна инсталация е най-справедливо Бизнес
Жечо Станков за сметките за парно: 30% за сградна инсталация е най-справедливо
3449
След 9 месеца в Космоса, двамата блокирани астронавти се връщат на Земята IT
След 9 месеца в Космоса, двамата блокирани астронавти се връщат на Земята
19863