Гръцка мусака
5 средно големи патладжана, 9 тиквички около педя дълги и не много дебели (за да нямат семки), около 1,200 картофи (желателно по-големи - по лесно се работи), 1,200 - 1,300 телешка кайма прясно-смляна и безсолна, 1 морков (настърган на дребно ренде), 1 кутийка (250гр) доматено пелте, 1 кутийка (250гр) накълцани домати, 1 голяма глава лук, 1-2 скилидки чесън, риган, черен пипер, щипка кимион, зехтин, 1 кутия сос бешамел (Гьотис или Морфат), 70-100 кашкавал (настърган на ситно ренде).
Обратно в новинатаКоментари - Гръцка мусака | Лайф.dir.bg
17-11-2017
20-11-2018
Коментари
Улеснения и привилегии за регистрирани потребители:
- не си измислят и пишат прякори всеки път;
- не въвеждат досадните символи от картинката за сигурност.
ВХОДZhivka (нерегистриран)
Като запържите картофите , патладжана и тиквичките , оставете ги върху кухненска хартия да се изцеди олиото и след това работете по описания начин , но по - добре е най - отгоре да са тиквичките . Ако не се изцедът продуктите , мусаката става много мазна и неприятна за консумация , също за предпочитане е свинска или смес кайма. Съветвам ви от личен опит.
НАЙ
Щипка красота и стил. Модели показват бляскави визии на фестивала в Кан
Рами Малек, който не прави компромис с произхода си
Тандемът Ема Стоун - Йоргос Лантимос става все по-смел
Самотни майки: Детето не се нуждае непременно от мъж
Актьорът Дабни Колман почина на 92-годишна възраст
Самотни майки: Детето не се нуждае непременно от мъж
Жаклин Кенеди - нежната ръка между политиката и обществото
Японски психолози съветват: Запишете гнева си на лист и след това го изхвърлете
Рами Малек, който не прави компромис с произхода си
Щипка красота и стил. Модели показват бляскави визии на фестивала в Кан