Био месото е с много по-малко наситени мазнини, а омега-3 мастните киселини в биопродуктите са с 50 процента повече, съобщи АФП.

Учени от университета на Нюкасъл прегледаха 196 труда, посветени на млякото, и 67 за месото. Резултатите им показват ясна разлика между био продуктите и обикновеното месо и мляко.

Омега-3 мастните киселини намаляват сърдечносъдовите заболявания, подобряват неврологичното развитие и функционирането на имунната система.