Идеалната препечена филийка
Последно проучване отново дефинира параметрите на идеално препечената филийка.
Обратно в новинатаКоментари - Идеалната препечена филийка | Лайф.dir.bg
Коментари
препечената филиика е класика в жанра. българина я поръсва с шарена сол, американците я предпочитат с крема сирене, авокадо и резенче домат, поръсено с пресен лук, нарязан на ситно. немците я хапват с колбас и майонеза и листо зелена салата. швеицарците я предпочитат с швеицарско сирене. въпрос на вкус и не на последно място на възможност.
не знам на кои му се занимава и колко струва такова проучване, но знам, че всеки си има своя начин за приготвяне на препечена филиика. добре си спомням, че баба ни печеше филииките директно на котлона и като се запъстреше от едната страна, я слагаше да се препече и от другата. веднага я мажеше с краве масло и беше много вкусна с малко сол или сиренце и чаша истински липов чаи с малко мед и лимон. така къщата ухаеше на липов цвят, а хляба беше без консерванти и подобрители, оцветители и други подобни гадории. по-кусно се появиха маргарините с вредни транс-мазнини, а след това и тостерите, които са безусловно удобство. както се казва всичко с времето си.