Учените от университета "Лома Линда" в Калифорния са изследвали ефекта на авокадото, като са го включвали в обедното меню на доброволци или като добавка, или заменейки с него други продукти. След това са наблюдавали какво е чувството им за ситост, следили са инсулиновата им реакция и кръвната захар. Резултатите са обещаващи. Ако човек е ял авокадо, инсулинът се покачва по-малко. Намалява и чувството за глад. Изследването е представено на международен конгрес по диетология в Испания.