Сваряваме картофите. Обелваме и настъргваме на ренде, когато изстинат напълно. Сиренето също на ренде. Нарязаният лук, две яйца и двете супени лъжици краве масло пасираме и прибавяме към картофите. Добавяме сол на вкус и омесваме добре. Оставяме обърканата смес 1 час да престои. Две яйца разбиваме на пяна с 50 мл. бира и щипка сол. Оформяме кюфтета като си топим ръцете в студена вода, овалваме в нишесте, топим в разбитите яйца и печем в сгорещено масло. Готовите кюфтета сервираме с кисело мляко. Понякога в кюфтетата прибавям и накълцан пресен магданоз.
Картофени кюфтета | Лайф.dir.bg
17-11-2017
20-11-2018
още
Дом
Последни
Кирил Вълчев: Новините не трябва да бъдат третирани като продукт на пазара, а като човешко право
Ливърпул окончателно абдикира в битката, а Салах се скара на Клоп
Защита на конкуренцията – имаме становище за олиото и застъпническа дейност
"Киберпартизани" твърдят, че са проникнали в мрежата на беларуския КГБ
Mузеят Лувър планира да експонира по-добре "Мона Лиза"
Холивуд още е болен от Харви Уайнстийн
Започнаха проверки за нелоялни практики при организираните туристически пътувания
Volkswagen показа в Пекин електрически кросоувър с фотоволтаична система
Кирил Вълчев: Новините не трябва да бъдат третирани като продукт на пазара, а като човешко право
Десетки почетоха паметта на режисьорката Мариана Евстатиева-Биолчева
Многохиляден митинг призова испанския премиер да остане на поста (видео)
Градушката в Сливенско уби бебе картал
Крайнодесен финландски депутат стреля след скандал пред нощен клуб
Дванадесети задържан за атентата в "Крокус сити хол" (видео)
Костадин Костадинов води две листи на "Възраждане" за парламентарния вот
"Уолстрийт джърнал": Според разузнаването на САЩ Путин не е наредил убийството на Навални
Ливърпул окончателно абдикира в битката, а Салах се скара на Клоп
LIVE