Бамята се пече ( опуква се) направо на котлона (или на сухо в тиган с тънко дъно). Продуктите за дресинга се разбиват хубаво, като лукът се добавя накрая и се изсипва в купа с капак. Готовата изпечена бамя се прибира в същата купа и затваря да се задуши за поне 10 мин. При сервиране се поръсва със ситно нарязания магданоз.