Лукът и чесънът нарязват на ситно. Чушките се почистват от семената и се нарязват на парчета. Зехтинът се загрява в тенджера. Добавят се лукът и чушките и се сотират за 5 минути като се разбъркват периодично.

Към тях се добавят чесънът, лютата чушка, доматеното пюре и половината от бульона. Тенджерата се покрива с капак. Зеленчуците се варят 10 минути. Охлаждат се леко и се пюрират в кухненски робот. Пюрето се връща в тенджерата, добавя се останалата половина бульон, сокът от лайма. Супата се посолява със сол и черен пипер. Оставя се да заври отново.