Ресвератролът - естествен антиоксидант, характерен за люспите на гроздето, се добавя по време на печенето на зърната, съобщи Асошиейтед прес.

Глен Милър от университета на Ню Хампшир първоначално е съчетал кафето с ресвератрола в кухнята си. След това е учредил компания за производството му.

Той твърди, че една чаша кафе CoffVee осигурява същото количество ресвератрол като чаша червено вино, пише БТА.