При него въглехидратите (които се съдържат и в картофите) ферментират до алкохол в храносмилателната система. Нивата на дрожди в организма на Ник Хес от Кълъмбъс, Охайо, са 400 пъти по-високи от нормалното, пише БТА.

Преди да му бъде поставена диагноза, близките на Хес, който е на 35 години, мислели, че е алкохолик. Той самият толкова се напива от въглехидратна храна, че не си спомня нищо. Затова съпругата му Карен го снимала как говори завалено и залита.

"Когато за пръв път тя ме обвини, че съм бил пиян, макар и въобще да не бях пил, помислих, че е луда. Приятелите и роднините ми обаче бяха съгласни с нея и мислеха че пия сам, че съм прикрит алкохолик", коментира Хес.

Когато видял клипчето, Ник Хес се ужасил. Особено когато видял очите си. След това лекарите му поставили диагноза. Той вече е на безвъглехидратна диета и лекарства.