Вадите и прехвърляте месото в тавичка. Омесвате с 1 с.л. подправка за свинско месо, малко червен пипер и сол. Добавяте 3 глави лук, нарязан на кръгчета, 2 нарязани средни моркова, една голяма червена чушка, нарязана на лентички, 1 с.л. нарязан пресен магданоз, малко стрита чубрица и 2 с.л. бяло вино. Печете на макс 250-300 градуса още 15 минути Готово! После си отваряте бутилка червено вино и си похапвате с удоволствие с любимия човек.