Яйцата се разбиват хубаво. Към тях се прибавя киселото мляко и натрошеното сирене. След това се добавя постепенно пресятото брашно, омесено със содата и солта. Замесва се тесто. Оставя се малко да почине на топло, 15-20 мин. След това се разточва на лист с дебелина около 0.5 -1см. С помощта на чаша изрязваме кръгчета, които се пържат в сгорещено олио.

Добър апетит!

Добави своя рецепта >>