Всички продукти се омесват на тесто. Содата се слага в киселото мляко да се угаси и след това в брашното. Омесеното тесто трябва да престои 10-12 часа в хладилник. Най-добре е да се замеси вечерта и на сутринта е готово. Тестото издържа няколко дена в хладилник.

При пърженето е хубаво да си намазним ръцете, защото тестото е много меко и лепкаво. Но мекиците се получават страхотни на вкус.

Добави своя рецепта >>