Какаови бисквити с джинджифил
Продукти: 1 яйце, 150 гр. пълнозърнесто пшенично брашно, 50 гр. бяло брашно + допълнително за доомесване, 30 гр. какао, 1/2 ч.л. канела, 1/4 ч.л. индийско орехче, 2-3 смлени карамфилчета, 1/4 ч.л. сол, 1/2 ч.л. бакпулвер, 150 гр. масло, 100 гр. светла кафява захар, 50 гр. мусковадо, 1 с.л. настърган пресен джинджифил /сигурно може и сух/.
Смесват се продуктите и тестото се оставя в хладилник за около половин час. Правят се топчета, които могат да се наръсят с кафява захар. Пекат се в умерена фурна.
Добави своя рецепта >>