Замесваме тесто и оставяме да втаса 1 час. Делим на 2 топки и всяка се разточва на кора, дебела 1 пръст. С чаша се изрязват кръгове с диаметър 9 мм. В средата се отбелязва малко кръгче в големия кръг и се срязва напълно 6 пъти окоо него. Намазваме с жълтък в средата и слагаме сусам.